醋的临床应用——治l疗一般外1科炎1症

取食醋250毫升，置搪瓷碗中加热，沸后加入乳1香、没1药末各6克，边搅拌边加入淀粉（山芋粉亦可）60克，待成糊状后即将其涂于牛皮纸上（面积应大于病变范围，厚约1～1.5厘米），俟温度降至50℃左右时敷于患l处，外加三、四层纱布包扎。如有伤口，按常规处理，在敷以凡士林纱布后再敷醋膏（勿直接涂于伤口，以免腐蚀扩大）。凡癤、痈、蜂窝织炎、丹毒、脓l肿、腮腺1炎、乳1腺l炎等急性炎1症皆可应用，对结1核性炎1症及骨l髓炎等则不适宜。临床观察50例，除5例（系寒性脓l肿、喉头结1核及骨l髓炎）无效外，均获治l愈。一般在两小时后疼痛开始减轻，六小时后开始消l肿。治l愈时间在2天内者16例，6天内者20例，9天内者7例，10天以上者2例。

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选醋技巧

1.看标签。按照***标准的要求，食醋产品标签上应标明总酸的含量。总酸含量是食醋产品的一种特征性指标，其含量越高说明食醋酸味越浓。一般来说食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml。看清生产日期，不要购买过期产品。看清生产厂家，不要被类同标签图案误导。并不是同一地方的产品都具有代表该地方产品的特点。

2.看色泽、体态。酿造食醋具有琥珀色或红棕色，老缸牌糯米白醋***，有光泽者为佳品。体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好。

3.闻香气、尝滋味。好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。酸味柔和，回味绵长，有醇香，汇哥老缸糯米白醋***，不涩，无异味。

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柿子醋***

一、祛斑：面部如果有雀l斑、黑斑，将白术浸于柿子醋中，密封7天后取白术擦拭有雀l斑和黑斑的部位，每天坚持使用，日久雀l斑和黑斑会逐渐变浅甚至消褪。

二、白肤：面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一点柿子醋，久而久之，皮肤就会变白。另外，还可以将250克新鲜黄豆，在500克醋中浸泡15天左右，老缸牌糯米白醋***，每天吃5至10粒醋黄豆，对减褪面部色素沉着有效。

三、治粉1刺：将30克嫩皂角1刺，加100毫升柿子醋混合之后，用火煎浓，滤掉皂角1刺渣，糯米白醋***，用汁液涂擦于粉1刺患l处，过一段时间，粉1刺就会消褪，同时对因粉1刺而引起的脓疤也能治l愈。

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