湖北道立捷科技有限公司是高科技企业,主要经营气体分析和水质检测仪器,代理进口色谱、光谱、滴定仪等分析仪器,制造在线分析检测及自动化产品,服务于石油化工、科研院所、高等院校、自来水公司、污水处理厂、食品企业、冶金钢铁、光纤通讯、电子工业等行业,提供生产检测解决方案。
滴定管是用来准确放出不确定量液体的容量仪器。是用细长而均匀的玻璃管制成的,管上有刻度,电位滴定仪,下端是一尖嘴,中间有节门用来控制滴定的速度。
酸式滴定管的颜色一般为红色,下端为一玻璃活塞,开启活塞,液体即自管内滴出。使用前,先取下活塞,洗净后用滤纸将水吸干或吹干,然后在活塞的两头涂一层很薄的凡士林油(切勿堵住塞孔)。装上活塞并转动,使活塞与塞槽接触处呈透明状态,***后装水试验是否漏液。
碱式滴定管的颜色一般为蓝色,下端用橡皮管连接一支带有尖嘴的小玻璃管。橡皮管内装有一个玻璃圆球。用左手拇指和食指轻轻地往一边挤压玻璃球外面的橡皮管,使管内形成一缝隙,液体即从滴管滴出。挤压时,手要放在玻璃球的稍上部。如果放在球的下部,则松手后,会在尖1端玻璃管中出现气泡。
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滴定:滴定分析时将标准溶液通过滴定管逐滴加到锥形瓶中进行测定,这一过程称为滴定。滴定分析,以及滴定分析法即因此而得名。化学计量点:当滴加滴定剂的量与被测物质的量之间,正好符合化学反应式所表示的化学计量关系时,即滴定反应达到化学计量点,简称等当点。指示剂:指示化学计量点到达而能改变颜色的一种辅助***;
滴定终点:在等当点时,没有任何外部特征,而必须借助于指示剂变色来确定停止滴定的点。即把这个指示剂变色点称为滴定终点,简称终点。滴定误差:滴定终点与等当点往往不一致,由此产生的误差,称为终点误差。
鸡汁调味料 - 氨基酸态氮的测定
SB/T 10458-2008 鸡汁调味料
范围
本标准规定了鸡汁调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于下面所指的鸡汁调味料。
术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
鸡汁调味料 chicken bruillon
以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂,加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。
要求
主要原料和辅料
鸡肉: 应符合 GB 16869 的规定。
食用盐: 应符合 GB 5461 的规定。
食品添加剂: 应选用 GB 2760 中允许使用的食品添加剂,还应符合相应的食品添加剂的产品标准。
感官特性 1
感官特性应符合表1的规定。
理化指标
理化指标应符合表2的规定。
微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
净含量负偏差
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
试验方法
理化检验
氨基酸态氮
按 GB/T 5009.39-2003 第1***定的方法测定。
GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法
本标准的'氨基酸态氮'部分于2017年3月1日被 GB0 5009.235-2016 食品安全***标准 食品中氨基酸态氮的测定 代替。
GB15009.235-2016 食品安全***标准 食品中氨基酸态氮的测定
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仪器特性
⑴ 滴定结果更准确
滴定过程采集信号为0.1 mV,滴定***0小进给量可达到0.0025 ml,比其他普通滴定仪进给为提高10倍左右。
⑵ 全中文显示,操作简便,自动化程度更高
仪器采用中文显示,参数设置方便明了,仪器自动进行滴定,终点时自动报警,并可打印出测试报告结果。
⑶ 具有动态进给和定量进给方式
动态进给滴定方式随着电位变化自动调节进给量,此方式用于青霉0素降解物滴定时更为有效。
⑷ 可判别多个等当点
仪器拥有与国外同类电位滴定仪器相当的准确功能,可设1~9 等当点,具有等当点停、体积停两种制停方式。
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