压片糖果

压片操作间环境条件

由于本类产品所用物料包含植物提取物或食用菌提取物，具有高糖份、高粘性、高引湿性特点，需控制压片操作间的环境条件：湿度范围35％RH-55％RH，温度范围为10℃-30℃。优选湿度范围为湿度40％RH-50％RH，温度范围为15℃-25℃。

生产过程：

将各原料按照配方比例称量，苦瓜片压片糖果，加入到混料机中，混合20分钟后，出料压片，控制压片操作间湿度范围为40％RH-50％RH，温度范围为15℃-25℃，压片机转台转速为每分钟25转至30转，调节填充轮至压片糖果片重为500mg左右，调节压轮至压片糖果硬度为50-90N。

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压片糖果

物料理化性质及粉体学性质

(1)松密度

由于特定压片机的填充深度为一固定数值，为保证压片糖果达到片重规格，特别是500mg以上规格，需规定所用上述物料经过混合后获得的总混物料的松密度范围，即0.4-0.7g/mL，优选0.45-0.65g/mL。

(2)流动性与可压性

采用Carr指数(卡尔指数)评价粉体物料的可压性与流动性。

Carr指数＝(振实密度—松密度)/振实密度×100％

Carr指数越大，可压性好，但流动性差；指数越小，填充性和流动性越好，但可压性差。本发明中，各种物料因其性质不同，Carr指数存在较大差异。通过调节各物料配比，使总混物料的Carr指数范围为10％-35％，优选地，通过调节各物料配比，苦瓜片压片糖果厂家，使总混物料的Carr指数范围为15％-25％，使总混物料同时具有良好的流动性和可压性。

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压片糖果

富硒***压片糖果富含硒元素，苦瓜片压片糖果贴牌，该产品精选多种药食同源的原料配制而成，各原料之间相互作用，协同发挥各自在食材和***上的作用，制成一种风味独特、口感好、营养，使普通的***变成一种极其特色的功能性食品。产品配料：***，葛根，西兰花等

亿源·18年加工经验

主要承接压片糖果代加工，润喉糖代加工，固体饮料代加工等服务，模具多样化，

多样化个性定制，不同的形状

0.5g-0.8g多种规格

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