压片糖果
压片操作间环境条件
由于本类产品所用物料包含植物提取物或食用菌提取物,具有高糖份、高粘性、高引湿性特点,需控制压片操作间的环境条件:湿度范围35%RH-55%RH,温度范围为10℃-30℃。优选湿度范围为湿度40%RH-50%RH,温度范围为15℃-25℃。
生产过程:
将各原料按照配方比例称量,加入到混料机中,混合20分钟后,出料压片,控制压片操作间湿度范围为40%RH-50%RH,温度范围为15℃-25℃,压片机转台转速为每分钟25转至30转,调节填充轮至压片糖果片重为500mg左右,调节压轮至压片糖果硬度为50-90N。
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玉米肽压片糖果代加工
产品分类: 压片糖果OEM。产品配料:玉米低聚钛粉,异麦芽酮糖醇,葛根粉等。玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽压片糖果是根据***规定研发生产的药食同源产品,钟祥亿源在分子生物学、微生物发酵、药食同源、新资源食品研究等方面实行研发生产一体化,为产业化生产提供技术支撑。
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压片糖果
为什么压片要添加辅料:
1松片;原料粘性不够(生药粉过多)——加粘合剂重新制粒;一般添加:糖醇:麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。2粘冲:原料易吸潮,压片时容易造成烂片或涩冲,无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂:微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁3裂片:原料不具有可压性,能造成裂片添加粘合剂(糖醇、微晶纤维素等);4 变色或表面斑点:颗粒过硬 是原料可压性较强,这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精增加物料弹性
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