固体饮料

以速溶咖啡、速溶茶、奶粉、奶茶、果粉为代表的产品占据了固体饮料行业主要的市场份额。喷雾干燥固体饮料的生产范围很广，除广泛用于生产的奶粉，速溶豆粉和番茄粉以外，还有藕粉，香蕉，草莓粉等，也有报道。咖啡和豆奶粉稳健发展的同时，奶茶产品成为固体饮料的新主力发展迅猛尤为突出，2010年***市场总额将约为60亿元左右，并形成了香飘飘等品牌企业和销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期，但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题，行业亟待规范和产业升级。

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固体饮料的分类

固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，可将固体饮料分为果香型、蛋白型和其它型三种。

蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、维他奶、花生精、麦乳精等，蛋白质含量≧4%。

其它型固体饮料：(1)以糖为主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料，经浸提、浓缩和配料制成的制品，例如菊花晶、柠檬茶等。固体饮料OEM原料识别：莓类果蔬固体饮料是以蔓越莓，草莓，蓝莓，青梅等多种莓类综合果汁为主要原料，是女性朋友健康***的伴侣。(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料，加工制成的制品。

固体饮料的加工模式有哪些？

钟祥亿源生物科技有限公司的固体饮料代加工围绕“产品、质量、营销”三大品牌成长支点，使得企业不断在竞争中超越自己，从创新中寻找突破！在产品研发上，准确把握消费趋向，持续推陈出新、开发出能满足消费者各种健康需求的丰富产品线。

在固体饮料代加工产品质量上，实施精细化管理，控制好每一个细节，全程质量跟踪检测。坚持以过硬的品质取信于消费者，在市场上积累了优良的消费口碑。本公司提供如下固体饮料代加工服务：

1、来料加工：客户自带品牌，提供配方与标准，并提供原料、包装材料，加工成客户需要的产品形式；或者客户自带品牌并提供原料与包装材料，其余由我方提供（如配方、产品加工等）；

2、贴牌生产：公司提供品牌客户使用，并有我方提供产品配方，直接给客户生产市场需要的销售的产品。

3、生产加工：客户自带品牌、包装材料和产品配方，本公司提供原料及产品加工；或者本公司直接出售产品的配方，每次生产收取加工费用。

4、合作开发，我们的项目管理人员、技术工程师、注册人员及实验中心，根据行业市场趋势配合客户的需求，帮助开发新产品，共同做出优化增值方案。

5、代购物料：根据客户要求或双方协商的要求，按照产品标准采购，合格的原料，包装材料进行生产。代购的原料包括：生产用原料、食品添加剂、包装物、生产用客户***模具等。

6、产品包装设计：根据客户要求和市场需要，设计符合相关***要求的包装样稿。

7、我公司提供优知识产权服务：商标注册，商标设计等。

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