红曲压片糖果代加工

产品配料：红曲粉、淀粉、麦芽糊精等。红曲是用糯米蒸制后接种红曲，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，兰花籽草片压片糖果厂家，经粉碎后成为红曲粉，兰花籽草片压片糖果代工基地，是一种天然红色素，安全***。红曲压片糖果是以红曲粉为主要原料，配以适宜的辅料经过压片工艺制成的一种产品。

亿源·18年加工经验

主要承接压片糖果代加工，兰花籽草片压片糖果代加工，润喉糖代加工，固体饮料代加工等服务，模具多样化，

多样化个性定制，不同的形状

0.5g-0.8g多种规格

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压片糖果

无色或白色晶体，粗制者呈稠厚糖浆状。一分子水的结晶麦芽糖102~103℃熔融并分解。易溶于水，微溶于乙醇。还原性二糖，有醛基反应，肇庆兰花籽草片压片糖果，能发生银镜反应，也能与班氏***(用***铜、碳酸钠或苛性1钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。能使水褪色，被氧化成麦芽糖酸。在稀酸加热或α-葡萄糖苷酶作用下水解成2分子葡葡糖。用作食品、营养剂等。由淀粉水解制取，一般用麦芽中的酶与淀粉糊混合在适宜温度下发酵而得。

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压片糖果

压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。

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