金银花固体饮料生产工艺
1?提取浓缩:将金银花,投入提取罐中,加水煎煮二次,一次加水量是7倍量的水,煎煮1.5小时。二次加5倍量得水,煎煮1.小时。煎煮完成合并滤液,用120目板式过滤器过滤,将滤液注入夹层锅中进行浓缩。至相对密度为1.22—1.25(50℃)的浸膏,备用。
2粉碎:将白砂糖、柠檬酸粉碎,红枣姜汤固体饮料贴牌,过80目筛,红枣姜汤固体饮料代加工厂,备用。
3?称量配料:准确称取配方量葡萄糖、麦芽糊精、柠檬黄、桔子香精和白砂糖、柠檬酸细粉至于槽式混合机中。
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固体饮料质量
***每年对固体饮料进行质量监督检查,促使固体饮料朝着更好的方向前行。近年来,固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。从目前市场来看,为适应消费者对固体饮料口味、营养***等多方面的需要,固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想,使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、功能***化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。
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固体饮料代加工
固体饮料类代加工简介:固体饮料类代加工指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料。或食品添加剂复配而成的固态产品即称之为固体饮料。原厂委托生产,俗称代工,也称定点生产,是指品牌持有者不直接参与生产,而是通过自己持有的品牌和关键技术负责产品设计和研发,龙岩红枣姜汤固体饮料,具体生产由受托厂商按来样厂商之需求与***,依特定的条件而生产。
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