固体饮料
材料及包装材料的质量控制、生产车间尤其是冷却和包装车间的卫生控制、设备的清洗消毒、配料计量、脱水和包装工序的控制、操作人员的卫生管理等。包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位,易使产品的水分超标。在以上环节失控容易出现质量安全问题,如设备、环境、冷却包装、人员等环节管理不到位易使微生物超标;原辅材料配料计量控制不到位易造成食品添加剂超范围和超量使用;包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位,易使产品的水分超标。固体饮料的出厂检验包括水分一项,因此通常出厂时产品的水分是合格的。抽查时出现水分超标,多数是由于包装材料质量不过关或包装工序中密封不严导致产品在存放过程中吸潮造成的。
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固体饮料的分类
按存在状态分类:1. 粉末状固体饮料:将各种原料混合后,用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉,再按配方混合的制品。公司拥有10万级洁净车间,厂房严格按照***标准设计,占地面积2000平方米,能完成从小试到大生产各阶段的工艺开发。2. 粒状固体饮料:由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得,也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。3. 块状固体饮料:将粉碎的细粉原料按配方充分混合后,用模型压成立方块形状的制品。
钟祥亿源固体饮料代加工有哪些优势?
钟祥亿源是一家***承接固体饮料代加工企业,与其他的加工企业相比,我们有那秀优势呢?钟祥亿源在固体饮料OEM代加工方面技术相当的成熟,拥有以下几点优势:
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2.基于多年以来亿源在固体饮料加工产品研发***技术和影响力,公司根据市场需求开发出独到的药食同源健康食品。为不同的人群量身定做不同***不同口味的营养食品。
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4.***级的研发队1伍,拥有中国糖果委1员会***技术支持做后盾,与湖中农业大学校企共建无糖食品研发中心,拥有***化营销人才,多年打造的固体饮料代加工的***品质。
5.支持不同的片1剂OEM贴牌加工,压片糖果代加工,固体饮料代加工,润喉糖代加工,代1餐粉代加工等多种方式,顺应当今市场销售流行趋势。
固体饮料代加工服务内容包括:1.处1方设计,2.生产工艺设计,3.生产线及试验室的考查 4.样品生产 5.相应资料的准备和整理,6.原料及包装材料的采购成品包装。
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