固体饮料代加工
固体饮料类代加工简介:固体饮料类代加工指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料。或食品添加剂复配而成的固态产品即称之为固体饮料。原厂委托生产,俗称代工,蛋白固体饮料代工基地,也称定点生产,是指品牌持有者不直接参与生产,而是通过自己持有的品牌和关键技术负责产品设计和研发,具体生产由受托厂商按来样厂商之需求与***,依特定的条件而生产。
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固体饮料生产厂家的产品形态有哪些?
固体饮料是指用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品,如果汁粉、豆粉、茶粉、咖啡粉、果味型固体饮料、姜汁粉。按照固体饮料代加工的形态,可将其分为粉末型、颗粒型等类型。另外,按照其溶于水后是否起泡,也可将固体饮料分为起泡型和非起泡型2类。
与传统的液体饮料相比,酸梅汤固体饮料代工基地,固体饮料具有如下一些优点:①质量显著减少,体积显著变小,菏泽固体饮料代工基地,携带方便;②风味自然,速溶性好,应用范围广,饮用方便;③易于保持卫生;④包装简易,运输方便。
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固体饮料加工
固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,如豆晶粉、麦乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。
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