蒸饭车用电加热时应在使用前检查外壳是否漏电,如漏电应及时通知维修人员。必须将水箱加满,拧上手轮不要过紧,切勿缺水送电。经常检查是否有漏水现象,出现异常及时通知维修人员。设备箱体外壳不宜接触酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。经常保持饭车内外卫生,每天使用后须清洗加热管上的水垢,以延长加热管的使用寿命。蒸饭车设备应由专人操作管理。
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
性能结构
1、结构:采用采用食品级不锈钢材质,配有冲压成型的不锈钢蒸盆,经久耐用的板扣式门
锁,造型美观,清洁卫生。
2、工作:全自动脉冲式点火,操作方便。
3、节能:箱内蒸汽扩散快,热,受热均匀,节约能耗,工作。
4、环保:无黑烟,不积炭。
5、安全:意外熄火或点火失败报警,并自动关闭气源,安全可靠。
操作蒸饭车坚持“五要”
五要:
1)胶管与炉端和阀门端要拧紧。
2)点火用气时要有人看管。
3)人走要熄火。
4)发现漏气或异常要迅速关闭阀门打开门窗通风换气。
5)休息前要检查供气阀门和灶前开关是否关严。
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