武汉不锈钢厨具厂-汇泉伟业设备
作者:汇泉伟业厨房设备2020/6/3 17:07:42






 很多的厨具终端经销商都有如此叹息:生意越来越难做了,整个环节的各个部分都在涨价。而现今面对现实的营销环境却是一筹莫展,看着曾经跟着自己干的下游二批商迅速崛起,同时身边曾经非常风景短促的一批批经销商倒下而自己却扎脚不前,甚是着急,他们也在反思、也在困惑,就整个建材市场的发展形势来看。

  随着市场的完善,厨具制造业已经渐渐进入了薄利阶段,人们通常认为的自己购材料制作厨柜便宜的年头已经过去。因为只有降低板材种类、丢弃似乎可用可不用的辅助材料、降低五金件的档次价格才会降低,但品质也会相应降低等级。一般“装修队”声称自己制作便宜,其实是“减料”和没有***机械的折旧造成的便宜。所以一定要选有实力的厂家。






人性化的厨房设计细节

考虑人员使用顺手方便,厨房设备位置合理设置,确保工作效率,如灶台与调料台、切配工作台与水池、碗柜、货架等配属设备。如果酒店厨房把工作台、水池、台面立架配合使用的话,刀工不用离位就可以洗涮、冷藏***、取放方便,操作方便。

酒店厨房设备需要保持距离

有些酒店厨房工程需要错开布局,拉开距离。这就需要把厨房设备分开摆放,如生制熟制设备要分开;需开门的设备要预留开启空间;冰柜、***工作台等制冷设备不能紧贴灶台侧面放置;水池不能紧贴面案,不锈钢厨具厂,以免受潮发霉等。




要使用专用清洁剂及工具,否则泡沫会溢出全自动洗碗机。

不要在全自动洗碗机内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头,让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟***脏的部分朝向喷头,通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里,***容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则,它们会嵌套在一起,水无法到达碗碟的各个部分。




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