汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
使用事项
一、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关***,蒸饭车顶上配有气压安***阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。
二、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
三、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
四、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
***事项
蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
检查准备工作:使用燃气蒸饭车之前,先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情况,保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。
打开自来水阀门,燃气蒸饭车能够自动进水,达到设定的量之后,就会自动关闭水阀门;打开燃气阀门,将火焰观测镜放在蒸饭机底部,并将火力调节器旋钮逆时针扭到尽头,保持很小火力状态,旋动点火开关,打开开关,点火指示灯亮了之后,表示正在打火加热。加热期间,可以使用火焰观测镜实时观察火焰,并通过调节火力调节器调整火力。
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