不锈钢厨具使用须知

一、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，假如长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反应，食堂厨具厂家，使***的金属元素被溶解出来。

二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物l碱、有机酸等成分，特殊是在加热条件下，很难避免不与之产生化学反应。

三、切勿用强碱性或强氧化性的化学***如苏打、漂白i粉、次氯l酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。

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商用厨房设备一般整体的厨房设备工程，因此，在维修时要兼顾其整体安全性、协调性、美观等因素。所以，这类维修必须由***人员进行操作。这些产品一般适用于餐饮行业，为了不影响白天的正常营业，需要夜间施工。在出现问题的情况下，必须及时找***人员，讲明问题，及施工时间。厨房设备维修的费用计算

对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其***，厨房设备维修的频率将大大降低。

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资l本运作与生产经营初步分离，所有者与经营者初步分离，公司走上一条理性化的发展之路。回首走过的四年多的路程，汇泉厨业的发展超过了预期，我们为此感到自豪。我们深知，与现代国际管理相比，汇泉还有更长的路要走，但是，我们学会了学习，我们知道自己努力的方向。汇泉会越走越快！我们的目标是，五年之内，汇泉发展成为中国数一数二厨具生产大型企业。我想，我们能够！

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