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对于螺杆式冷水机而言，防冻液的数量不是越多越好，而且在添加的时候，浓度越低，在运行的时候，对于螺杆 式冷水机发生的各类影响规模小。经由过程当真的分析运行环境，添加适合数量的螺杆式 冷水机防冻液，可以降低设备呈现故障的概率，能够降低防冻液的整体浓度，可以获得1好的加注了局。将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，抵1制或杀1死了微生物的增长及其生化反应。

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　低温冷水机一般使用原装进口涡旋式压缩机，因此，很多客户也称之为涡旋式冷水机。冷水机在运行过程中，往往会因为各种问题导致压缩机出现烧毁、液击等现象。

　　低温冷水机压缩机出现液击情况可导致涡旋盘损坏，液击故障现象一般表现为能听到压缩机内部明显的金属撞击声，这是涡旋盘被击碎后的金属碎片相互撞击或与压缩机壳体撞击的声音。