速冻机的分类

速冻机一般可以分为推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、隧道速冻机、螺旋速冻机、提升式速冻机等。

一、概述：

推进式速冻机是一种小型、节能、***、多用途、经济型的速冻设备，它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻1结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

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现在，在我们市场上，速冻机设备还是非常受企业欢迎的，其实主要的原因就是因为，该设备可以更好，更快速的完成对产品的速冻，有效的避免食物的营养成分流水，所以，一些大型的企业都比较喜欢使用这类机械设备。放入冰箱冷藏室解冻虽然放入冰箱冷藏室解冻需要较长的时间（如一整晚），但在整个解冻过程中，食物保持低温状态，比较难滋生，因而是安全的做法。这也是为什么速冻机行业会有这么大市场的原因。

速冻机可以快速的将蔬菜进行速冻，我们在使用该设备的时候，将新鲜的蔬菜经加工处理后，放到速冻机设备里面就可以啦。采用速冻机设备可以实现快速速冻，同时也能较大程度地保持蔬菜原有的色泽、风味和各种营养素，而且食用方便。