




速冻机
1.放入冰箱冷藏室解冻
虽然放入冰箱冷藏室解冻需要较长的时间(如一整晚),但在整个解冻过程中,食物保持低温状态,比较难滋生,因而是安全的做法。
2.用热水浸泡冻肉
用热水浸泡冻肉,包子水饺速冻机,肉类的表面会迅速升温,包子水饺速冻机哪里卖,而里面还是结冰状态,这时还得继续浸泡,就等于让起来狂欢了。
而且,会使得肉类中可溶性的含氮物和B族***部分溶到水里(无异于提前煲汤),只要把水一倒,速冻机厂家,这些营养也白白损失掉了。另外,肉的口感也会变差。

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化学清洗法:螺杆式冷冻机
化学清洗主要是使用清洗液进行清洗,先用酸溶液进行清洗,然后用碱溶液中和清洗,***后用清水冲洗,将酸、碱溶液冲干净。
1、可以在清洗贮液槽与冷凝器之间接上循环泵和管道,形成一个闭合回路,使清洗液不断循环12—24小时,使沉积物溶解、脱落。
2、可以将清洗液以一定比例加入冷却水系统中,开启冷却泵循环12—24小时,沉积物层不断受到清洗液的化学作用和冲刷作用而溶解和脱落。不过这种方法需要大量清洗药1水,成本高。
3、将清洗液按一定比例兑好,加入冷凝器中静置5—10小时,使沉积物软化、溶解,排掉清洗液,用清水冲刷。

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