速冻设备:
所谓的速冻就是指食品在迅速通过***1大冰晶生成区的时候,平均温度导到-18℃-25℃-60℃时而迅速冻1结的方法。
通过冻1结的食品不仅食用方便,玉米速冻机报价,快捷,营养价值高备受人们喜欢,决定食品的品质以及***1大程度保持营养价值这取决于速冻方式,因为食品在速冻过程中会发生各种各样的变化,速冻食品机,只有采取极速冻1结的工艺才能保持食品的营养价值和色香味,换言之,在食品冻1结过程中必须要保证食品所发生的各种变化达到***1大的可逆性。
隧道式速冻机主要特点:
1、结构简单,运行可靠。
2、与螺旋式相比,隧道式速冻机进出货口宽阔,更便于操作。
3、气流组强独特,冷风自上而下,温度更均匀,仪器冻1结速度更快。
4、高强度的链条、链轮,不易磨损,使用寿命长。
5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板,组装快,结合紧密,保温效果好,整洁美观。
6、主要零部件均采用食品级不锈钢,符合食品卫生要求,易清洗,耐腐蚀,寿命长。
7、电控柜具有多种完善的安全保护功能,保证设备安全运行。
8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生,避免细繁殖,符合食品卫生标准。
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