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襄阳人忙碌的一天就是从这样一碗牛杂面就着一碗黄酒开始的，他们可以不吃大鱼大肉，但却始终少不了这样一碗热气腾腾的牛杂面。

牛杂面吃的是一种文化，一种来自古城的饮食文化，无论从店铺装修还是牛杂面的味道，无不体现出古城人们朴实的风格，为古城文化的传播做出重大贡献，牛肉面培训学校，襄阳牛杂面带来的是湖北饮食文化的快速发展。

事实如此，一种东西的飞速发展往往离不开人民的推崇，襄阳牛杂面特色面食一直深受的人们的喜爱，从之前的武汉热干面，到如今的襄阳牛杂面，始终如一。

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1，红烧牛肉面培训，牛杂不要收汁，带汤放入面条更好吃。

2，牛腩焯水要冷水下锅。炖牛腩放水要用温水或者热水。

3，牛腩尽量切小，因为牛筋牛肚太软也不好吃，一定要先把牛杂煮一下。或者牛腩和牛筋等大，增加煮的时间。

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