襄阳襄城襄阳牛肉面培训招商加盟总部扶持“本信息长期有效”
作者:小滋牛肉面馆2020/8/4 6:35:47






襄阳牛肉面技术培训机构,正宗襄阳牛肉面培训,襄阳牛肉面培训哪家好?有几个地理位置表面上看起来很风光,人来人往,川流不息,仿佛再向你招手。 等你开了餐饮店,襄阳牛肉面馆以后会发现上了当,看着来来往往的人,可就是没人去你的店里吃饭,哪怕你做足了营销,口味再特色也于事无补,这是什么原因呢?掉入选址陷阱再怎么努力也白搭:



一,菜市场

有的人认为菜市场非常大,一天有几千人涌入菜市场购买蔬菜,原料等,哪怕一天只有百分之二的人来吃饭也是一笔可观的收入。但现实往往是无情的,等你面馆开起来,却发现根本没几个人光临。 这是什么原因呢?

  因为顾客群***错了。 整天去菜市场买菜,买原料的都是些什么人?要么是做酒店餐饮的,要么是大叔大妈,要么是爱好做厨艺的,你觉得这些人怎么可能去你的店里吃饭呢?你餐饮襄阳牛肉面馆的主要顾客群体---小青年 都每天忙着上班***,怎么可能有功夫整天往菜市场跑?其实我前文我说过了,厨房大妈类的群体,他们有的是耐心,宁可排队半天,也要节省几元钱,所以根本可能去你的店里吃饭。 这就导致表面上熙熙攘攘,但没几个人去光顾你的店。

二,火车站

有人说,我餐饮店开在火车站那就没问题了吧? 火车站 顾客群体男女老少,穷人富人都有,哪怕一天只有百分之二的人来吃饭也是一笔可观的收入。这样想又掉入了选址陷阱。火车站人们是饥肠辘辘 急于找个餐饮店歇歇脚,顺便补充体能。你的店就算再引人注目,别人站在门口也会心里犯嘀咕:会不会是黑店?会不会被宰?会不会冒出***大汉来要挟钱财?人家并非胡思乱想,因为这样的新闻屡见报端。

  火车站旁如果开的是有名的餐饮连锁店,比如肯德基,麦当劳等,那么消费者就不会有如此顾虑。

  所以说,要做餐饮开襄阳牛肉面馆,选址很关键,再配合好的口味,服务,和营销会事半功倍, 万万不可掉入选址陷阱,一步走错,百步歪。



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说起牛肉面,不得不让我们想起金庸小说中当年成吉思汗带着蒙古族勇士们踏遍整个东南亚,为什么当时的蒙古族士兵如此厉害,并不是个个都会绝世武功,而是因为他们经常吃牛肉,能让人的身体感觉到特别有力气,力气足了,做什么事情也就顺了。下面就来给大家介绍下牛肉的营养价值。

牛肉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益、健脾厚肠的***,还有硫胺素、核黄素,纤维,***A,和三种氨基酸等。

牛肉面易于消化吸收,有改善平衡营养吸收等***。

牛肉面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克牛肉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,牛肉面能够刺激人的思维活动,人的大脑和***系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族***,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。



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配料:牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙、老姜250克、蒜35克、辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许

做法:先将牛肉去油,清洗干净,切成长条块,放在热水中煮去,见牛肉颜色变浅,即可捞出;姜切成小块、拍裂;蒜去老皮,拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色酱,把牛肉、酒放入锅中后改用中火翻炒均匀,再把豆瓣酱、辣油一起炒;再放入盐、姜块、蒜、高汤,再用小火煮2-4个小时,即可。把盐、味精、酱油、葱花一起搅拌均匀,备用。再用另一个锅烧水,水开,将面条抖散放入锅中,等水开后,先舀半碗面条汤放在盐、味精、酱油、葱花搅拌的碗中,再放上已经烧好的牛肉及汤,即可食用。



商户名称:樊城区小滋牛肉面牛杂面馆

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