我们襄阳大多数的人都是每天早上去吃一碗热腾腾的牛肉面，在来一碗黄酒，这才是正中的襄阳人的味道。那么我想大家都每天都在吃牛肉面却有很少人知道牛肉面的来历，那下面小编就给大家讲讲我们大襄阳的牛肉面的历史。

襄阳牛肉面刚开始出现是在清朝的康熙元年（公元1662年），到今天已经有多年的历史了。

老襄阳牛肉面一直是久经不衰，一直持续到了二十世纪七十年代，襄阳小滋牛肉面已经被当时的老百姓尊为中国特色食品，用来去接待贵宾及外国客人，小滋牛肉面馆始终都是源自民间工艺的结晶，这一品质是不可替代的，一直以来，小滋襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里，成为了调理平民饮食文化的佳肴，流传至今。历史的年轮把这多年前的好面带到我们的面前，它经历了数代人的传承，它仍然保留着牛肉面的传统风味。

襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。***培训襄阳牛肉面,襄阳牛肉面价格,襄阳精品牛肉面,很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

小滋牛肉面培训学校拥有***的老师，让每一位学员拥有真才实学，主营襄阳牛肉面培训，襄阳牛杂面培训，做的牛肉面久吃不腻。

小滋牛肉面既保留了传统面食提供给***的营养成分，同时又含有牛肉中的多种营养成分，满足了***每天所需摄入的***、纤维质、蛋白质，极大地迎合了现代人渴求新鲜、自然 、绿色健康的消费要求。深厚的技术，根据市场和用户要求精心推出健康、科学营养的新品。

小滋牛肉面馆在传统面食的基础上从营养、色泽、口味、健康、老汤、卤汁、红油等7个方面进行创新开发，成功引进面食的***工艺和技术，精心筛选的面食含有丰富的天然营养成分，口感细腻有利于***消化和吸收，让人胃口大开。牛肉面、牛杂面、豆腐面、杂酱面、热干面、牛肉粉符合当今人的味觉体验，回头客多多，款款让人赞不绝口；也可经营牛肉火锅，牛杂火锅，获得多项盈利，***一个店、赚多个店财富。经营面积可大可小，***小，市场广阔，利润空间巨大，没有明显的淡旺季之分。

凡在本学校学习牛肉牛杂面的学员，授业前一律签定培训合同，保证每位学员都能学到真正的牛肉牛杂面的技术。授业期间各个环节都由学员自己亲手实践，至到每位学员都能完全熟练掌握全部操作流程和技术。授业完成后，现场带学员去市场按配方选取各种所需食材，并详细讲解如何选取好的食材

很多人都知道开襄阳牛肉面馆是能有回头客经常光顾，这样正宗襄阳牛肉面馆口碑越来越好，食客越来越多，利润越来越高。所以很多开面馆的老板，都把装修搞明亮大方，干净整洁，把口味做上去，服务态度也很热情，把 “顾客就是上帝”当做开襄阳牛肉面馆的口号。但是却忽略了很多开襄阳牛肉面馆的细节，比如：

A 面条的软硬程度是否合理？

　　现在很多襄阳牛肉面馆的都不太重视劲道程度了，虽然劲道，但吃到嘴里感觉不爽。遇到牙口不好的小孩或者老太太，那他们可能来一次就再也不来了。所以面条的软硬程度要适合当地，不要死守着老一辈的习惯作风，老一辈的做法对只是局限在当时那个年代，搬到现在这个年代不一定适合。老一辈那个年代吃面根本不可能通过手机来找面馆，而现在年轻人 人人手里都是智能机，找酒店是常事。老一辈开刀削面馆可能几种面的品种就够了，现在不推出几种新品种就不能胜出，比如冷面，牛杂面等。

B 桌椅高度是否合理与舒适？

　　有的面馆自认为买上沙发给消费者这样就万事大吉了吧? 坐上去就像家里的客厅一样，几个人围坐在一起吃着面，喝着酒 ，何等惬意，这样顾客应该不会嫌弃什么了。 但是却忽略了谁可能整天在客厅吃饭?谁吃饭不是到餐厅。 餐厅的桌椅高度都是按照***设计坐上去都利于进食，不像沙发坐上去腹部受到挤压，早就没胃口了。

C 定价是否合理？

　　有的面馆老板认为一碗面15元甚至20元以上，小凉菜10元以上，一般人都吃得起。其实面馆主要的消费群体是中低层百姓，一顿饭15元，小凉菜又10元谁都吃得起，但他可能重复消费吗?有钱人不去吃，没钱人又吃不起，如果顿顿饭10元，还赠送一盘小凉菜，那么消费者多关照几次并且多介绍几位顾客利润自然就有了。 而且来的人多自然形成羊群效应，很多没光顾你面馆的，看到你家门前天天顾客盈门，自然也想尝尝鲜。

在餐饮创业中，襄阳牛肉面馆很多人认为不起眼，赚不了多少钱？关于襄阳牛肉面馆加盟***吗的问题可以看一下小滋牛肉面馆是怎样分析的！

餐饮行业，人们离不开吃。有消费就会有市场，有市场就有品牌。品牌餐饮连锁店代替，主要的原因就是社会在变，人们追求的不是简单普通的物质消费生活了，而是追求品牌、特色的餐饮连锁消费了所以说，快餐连锁、面馆加盟连锁等餐饮连锁未来都将是一个非常有发展前途的热门行业。以下是近几年餐饮行业收入变化趋势图：

　　具备的品牌度：

　　小滋牛肉面馆经营已有多年，就像肯德基和麦当劳一样，具备很大的品牌度，大家心目中几乎都知道小滋牛肉面馆这个品牌，因为这些品牌已经植入人心了。

完善的系统体质：

　　小滋牛肉面馆做的比较好，主要原因还是因为它具备了一整套完整的企业系统，这个系统可以在一个很简单的操作情况下正常运转，就像一个***的机器一样，即使有时候掉了几颗螺丝钉，但是它还是可以正常运转的，不影响整体运行。

　　系统标准化执行：

　　做得好的餐饮连锁都具备一个特点就是整个企业里面的每一道程序都系统化、标准化、完善化，甚至标准到每一个细节。比如说菜品加热的时间有标准的控制，油炸食品的时候，油的温度有标准的控制等等。

　　拥有自己的核心优势：

　　拥有自己的核心优势，比方说你的企业核心优势是拥有与别人不一样的服务，就像京东商城一样，拥有着强大的自营物流运输系统。可以保证顾客收货的速度。还有小滋牛肉面馆，目前已经拥有自己独特技术的厨房设备和几十年沉淀的品牌，这些都是企业的核心优势。就比如淘宝拥有自己的客户大数据和云端技术，这些核心优势别人无法替代的。

　　好项目的准则是你***的项目的市场发展前景，所以如果你想加盟面馆的话不妨了解一下小滋牛肉面馆。