果汁饮料的危害
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是***z好的选择。
而人工色素对***,尤其是儿童的伤害,在现代营养学上,早有研究。
2008年英国南安普敦大学的研究人员曾对100名儿童调查发现,人工合成色素会影响儿童智力发育。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多动,脾气乖张,身高体重不足。
柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的***食用色素,其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用;而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感z冒胶z囊中常添加的食用色素。自由基与血液中的低密度脂蛋白结合,制成过氧化脂附着于血管壁,就会引起动z脉硬化。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害。
过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化z不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响。
显然,用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值。
1、运动型饮料不含碳酸气
***解释说,碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等,在液体饮料中添加了二氧化碳,除了糖分能给予热量外,没有其他营养元素,并且,除了会改变***内钙、磷比例外,会加剧体液酸化、乳酸堆积,使人更容易感到疲劳。剧烈运动时,再过量饮用碳酸饮料,造成钙流失,会造成骨z折的风险增加。汽水可帮助您缓解口渴,满足身体的水分需求,供应日常活动所需的能量。在做一些持续性的运动(如跑步)时,可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。
2、运动型饮料更便于***快速吸收
***解释说,一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高z渗透压的,而运动员使用的真正的运动型饮料,都是等渗透压或低渗透压的,它与***的渗透压相似,便于***能快速吸收饮料中的糖分和水分,不会造成水在胃中停留,造成胃部负担。
3、运动型饮料中一般添加糖分及少量钠盐
***说,运动会造成血糖含量减少和糖源损失,这会导致继续运动中能量不足,肌肉和精神疲劳,运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持,从而有助于提高运动水平。
另外,大量的运动中,人们主要靠出汗来调节体温,虽然***体重中水分占65%,但其中只有6.8%的自由水,如果这6.8%的自由水都被出汗蒸发排出体外了,就有脱水***。喝运动型饮料的***迫切、主要目的是为了补水,其次是补充适当的糖和电解质,来促进水分快速被***吸收和转入血液循环。保z健饮料的作用-清除氧自由基氧自由基是氧化反应的副产物,对周围各种***细胞具有损害性。补充电解质是为了防止喝了过多的水却没有替换通过汗流失的盐,而发生低钠血现象。
运动型饮料往往口味更好,无形中增大了运动员的摄取量,运动饮料里的碳水化合物和钠会加快***对水分的吸收。不仅如此,钠还能让人在锻炼时喝下更多的水,并可以帮助***保持摄入的水分。
二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。
有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对***不太好。王立新***表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。(5)加奶果汁:国内已经上市的有橙、草莓、苹果、蓝莓等多种口味的加奶果汁。因为大量的二氧化碳在***饮料中细z菌的同时,对***内的有益菌也会产生***作用,所以消化系统就会受到***。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。
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