可口可乐是一种什么饮料？

可口可乐到底是种什么饮料，为什么会有那么多人爱喝呢？中国农业大学食品学院范志红博士解释说，可口可乐是典型的碳酸饮料，碳酸饮料就是汽水，其主要特点是在饮料中加入了二氧化碳。纯果汁中不允许添加任何辅料，因此口味不甜，带有水果的天然香气，***z大限度地保留了水果中的营养。根据***软饮料分类标准，在碳酸饮料中专门有一种类型就是可乐型，它是指含有焦糖色、可乐香精或者类似可***、果香混合而成的碳酸饮料。

“这个概念听起来比较模糊，原因在于可乐母液的准确成分至今仍是商业秘密。美国农业z部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。”范博士进一步解释说，通常情况下，各国的可口可乐***只从美国总公司提取母液，其他成分由***添加。据食物成分表数据显示，普通可乐中含水约89%，糖11%，每100克含有11毫克左右的磷、含有10毫克左右的咖啡z因，其他成分含量极微。

“咖啡z因很容易让人上瘾，这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。”范博士分析说。

纯果汁

很多人外出就餐时，有餐前喝茶的习惯。果葡糖浆是一种甜味剂，主要成分是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。其实，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，因此饭前不要大量喝茶。吃饭时和餐后也不要喝浓茶，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，引起铁吸收障碍。但如果吃了大量油腻的食物，淡茶水可收到解腻的效果。

外出就餐时，纯果汁、蔬菜汁和鲜豆浆是不错的选择。由于没有相关行业标准，厂家凭良心***生产，难免出现以假充真、以次充好等违z法行为。这是因为果汁含丰富的***、矿物质、一定量的生物活性物质和膳食纤维，可以弥补喝酒时营养摄入的不足，但***z好喝百分z之百纯果汁，如自制水果汁、玉米汁、南瓜汁等。豆浆含有多种营养成分，还有少量可溶性膳食纤维，可帮助节食并促进胃肠道蠕动，预防便z秘，无糖或低糖豆浆更好。

植物蛋白饮料的选购：产品需标蓝色QS标志

植物蛋白饮料是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料制成的饮料。而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨z折的***也可能增加5倍。按原料分主要有豆乳类饮料、椰子乳饮料、杏仁乳饮料、核桃乳饮料、花生z乳饮料等。选购植物蛋白饮料时，应购买标有蓝色QS标志的产品。植物蛋白饮料原料不同，营养和保z健功能也有差别，可根据自身需要选择。豆乳饮料的营养价值***z高，杏仁饮料具有润z肺作用，核桃饮料含有磷脂并具有健脑作用。植物蛋白饮料含有丰富的蛋白质，但不能代替正常的饮食或牛z乳。