调酒究竟会不会成为可口可乐的一项成熟业务？

可口可乐CEO James Quincey在***近一次***者日采访中对cnbc记者说过，“我不会说可口可乐永远不会做酒精饮料，但现在做没有意义。”话是这么说，在不同的***，可口可乐关于酒精饮料的尝试就没有停过。***近的一次，发生在日本。

11月28日，可口可乐和日本版大众点评“GURUN***I”合作，推出了一项新服务：为餐饮店设计软饮料、低酒精饮料菜单。这张菜单上，低酒精饮料基本都采用了可口可乐旗下软饮料 酒精的搭配。已经推出的，包括可口可乐搭配日本酒、Canada Dry搭配日本酒、可口可乐搭配红酒等20多种低酒精饮料。

鸡尾酒应由式样新颖大方、颜色协调得体、容积大小适当的载杯盛载。装饰品虽非必须，但却常有的。它们对于酒，犹如锦上添花，花香型预调酒生产厂家，使之更有魅力。况且，某些装饰品本身也是调味料。鸡尾酒的特点是一年四季一般都加冰块。配方有几万种，色彩、味道各不相同，调制鸡尾酒的基酒有琴酒 （Gin）、 威士忌 （Whisky、Whiskey）、 伏特加 （Vodka）、白兰地（Brandy）、龙舌兰酒（Tequila）、 朗姆酒 （Rum）。果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等，汽水类有可乐 、七喜、汤力水、苏打水、***水等，花香型预调酒生产公司，有时加入樱桃 、杨梅、橙片等装饰。这种酒一般在0~30度之间。

在酒的酿造过程中加入花，以桂花酒为例讲解制作方法

　　主料 桂花适量

　　辅料 江米酒2000克 枣(干)100克 桂圆50克 白参10克

　　调料 白糖200克

　　桂花酒的做法

　　1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，鄂州酒，此类酒口感太差。

　　2.然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

　　3.假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是好的家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。

　　4.成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化之***。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。

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