果汁饮料的配料表全z面分析

某品牌果汁饮料，其配料表为：水、白砂糖、果葡糖浆、橙浓缩汁、苹果浓缩汁。食品添加剂：二氧化碳、柠檬酸、苹果酸、***C、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、β-胡萝卜素、食用香精。配料表是按照饮料所含添加成分由多到少的顺序排列的。

此饮料水放在第z一位，这说明大部分是水，其次是白砂糖、果葡糖浆，***后是橙浓缩汁和苹果浓缩汁，说明含量很少，仅大于10%左右。

果葡糖浆是一种甜味剂，主要成分是果糖和葡萄糖，故称为“果葡糖浆”。果葡糖浆和白砂糖一起使用，是为了更好的增加饮料的甜度。二氧化碳和***C、D-异抗坏血酸钠是防腐剂，防止饮料变质。

柠檬酸和苹果酸是酸度调节剂，加了酸饮料就会更适口，增加口感。β-胡萝卜素是着色剂，增加饮料颜色的。

黄原胶既是稳定剂，让饮料整体看着更均匀，又和羧甲基纤维素钠一样是一种增稠剂，使饮料有粘稠感、防止饮料寡淡。

食用香精是饮料的***，分天然和人工合成两种。都是起到提高原有物质的口味和鲜味的。常饮果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多动，脾气乖张，身高体重不足。香精在食品添加剂中自成一体，不可替代，是食品工业必不可少的添加剂。天然香精对***是无害的。人工香精，如果企业按规定使用人工香精，对***健康也是没有伤害的，如果过多、超范围使用人工香精，就会对***健康造成危害。

人们通常会把上扬的体重归咎为汽水热量大所导致。但食物与饮料本身是无所谓好坏的，只有不良的饮食习惯。

据美国糖z尿病学会的消息称：只要长期的摄入热量不超过消耗热量，所有的食品与饮料在均衡的膳食结构中均有其自身作用。汽水可帮助您缓解口渴，满足身体的水分需求，供应日常活动所需的能量。

在研究肥胖人群的膳食结构时，科学家们没有发现任何食品或饮料是导致肥胖的根本原因。部分研究表明体重增加与糖或软饮料有关，但很多试验又证明两者根本没有关系。自由基与血液中的低密度脂蛋白结合，制成过氧化脂附着于血管壁，就会引起动z脉硬化。对于体重超标的人而言，应尽可能减少从食物饮料中摄取的热量，同时还应将体育锻炼纳入每天的食物疗法当中。实际上，如果您要获得健美的体魄，体育锻炼是必不可少的，仅靠减少饮食永远无法达到期望的效果。

暴饮暴食的吃法加上懒散的生活习惯无论是谁都会走上肥胖的道路。但只要均衡饮食，吃动平衡，那自然是根本无需忌口啦。

做到吸收的热量与释放的热量达到平衡就能使你处于健康的体型。比如你喝了一瓶330毫升的汽水，它大约拥有140大卡左右的卡路里，那么你接下来可以通过散步一小时/慢跑20分钟/跳绳15分钟等运动方式消耗掉这些能量，这就如同呼吸，两者始终等量。

芬达

Fanta芬达，软性碳酸饮料，1940年代在欧洲开始风行的饮料，1960年被可口可乐公司并购，广受年轻人青睐的酸甜气泡饮料，橘子汽水是其核心口味。

健力宝

广东健力宝集团有限公司，创于1984年，民族运动饮料的奠基者，在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好，旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等知名品牌。

屈臣氏

屈臣氏集团(香港)有限公司，1832年开设中国大陆首z家汽水厂，已有逾百年制造优质蒸馏水的经验，如今拥有蒸馏水、苏打水、沙示、果汁等系列产品。

怡泉

Schweppes怡泉，含维C的柠檬味汽水，源自1783年的英伦经典，1999年被可口可乐公司收购，醒目的喷泉标志设计是其特色。

北冰洋

北京市北冰洋食品公司，知名碳酸饮料品牌，始于1936年，风靡八、z九十年代的汽水品牌，北京市较早的人工制冰企业，***从事饮料、罐头、冷食的生产。