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作者:绿洲海食品2020/10/26 5:14:08






碳酸饮料的酸碱性

碳酸饮料是二氧化碳 水,一般都会加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐,因为加了磷酸,PH和柠檬水有的一比了。

碳酸饮料有哪些?

碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含***,也不含矿物质。除糖类能给***补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。因此,美国儿***会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司(一盎司是28毫升)。



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