1多花黄精主要特征
茎高40-100厘米,叶互生,椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形,叶脉3-5条。花梗着花2-7(-14)朵,在总花梗上排列成伞形;花被黄绿色,长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛,顶端膨大至具囊状突起。
2滇黄精主要特征
茎高1-3米,顶端常作缠绕状,叶轮生,每轮4-8枚,叶线形至线状披针形,长6-20厘米,宽0.3-3厘米,先端渐尖并攀卷。花梗着生花2-3朵,不成伞形;花被粉红色,长1.8-2.5厘米,浆果成熟时红色。
黄精,其来源有三种,即滇黄精、黄精、多花黄精,产湖南、贵州、湖北、四川、安徽等地。其味甜,性平,但生品或蒸制不到位时均有麻涩味,可刺激咽喉。黄精种子,入药时,多不用生品,而要用经过蒸制的黄精,尤以蒸晒5次以上者为佳。黄精能养阴、健脾,且有益之功。
黄精可作为滋补品较长时间服用,如用蒸制黄精治肺虚燥咳,可与沙参、、贝母等同用;用于脾胃虚弱,可配党参、茯苓、白术等熬汤;治内热消渴,可与黄芪、、麦冬、等同用;治头晕、腰膝酸软,则可与枸杞子、等配伍;黄精种子,用于精亏虚,可配海马、枸杞子、鹿茸、砂仁、等服用。
但本品性质黏腻,易助湿影响胃肠消化吸收功能,甚至导致气滞气胀,所以脾胃虚寒、气滞气胀或大便溏泄者不宜用。
叶氏药材合作社所售的黄精产自湖北崇阳县,是当地农户从深山中将黄精移栽到自己山上种植而成的,有十多年的种植经验,经验十分丰富。
黄精本身有抑制咳嗽的作用,但是必须要把黄精的皮剥去才能入口,否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。另外,黄精种子那里有卖,从滋补效果上看,黄精煮熟吃效果更好,可以与肉类一起炖,也可以煮粥时放入,生吃口感略差,而且由于黄精含有大量粘蛋白,生吃时容易滑肠。从使用量上看,干品黄精一天可以吃30克左右,鲜品一天吃100克左右就够了。
黄精还是制作多种滋补药膳的原材料,可以做成黄精蒸海参、黄精蒸鸡、天冬黄精蒸白鸽、黄精煮粥、黄精百合蒸子鸭,黄石黄精种子,泡黄精酒等。
黄精质润滋腻,易助邪湿,黄精种子多少一斤,如用于脾失健运、胃口欠佳、口淡泛涎、素体湿盛痰多者则会加重湿象。所以脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
叶氏药材合作社所种植的黄精,是市场上稀缺的黄精,源自湖北崇阳县,黄精的前景,所售的药材---多花黄精等名贵药材。且白芨黄精均是从深山采挖,移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联!
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