黄精又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎；主产于江西、湖北、安徽、湖南等地；阴虚劳嗽，肺燥咳嗽，黄精哪有卖，脾虚乏力，食少口干，消渴，肾亏腰膝酸软，***目暗，须发早白，体虚赢瘦，风癞癣疾。黄精哪里有卖，黄精按性状不同，分别称为***精、鸡头黄精和姜形黄精。
黄精是多年生草本植物，春秋两季采收，但以秋季采收的质量为佳。***的野生资源较丰，但产地分散。黄精哪里有卖，根据该品的行情上涨的原因来看主要是经过多年无序的采挖，主产区资源量下降较明显以及药农的采挖积极性，造成货少价高价格自然规律。
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目前店里卖的制黄精多为切片，众所周知，切片就易掺假，因为原***形状看不到了，尤其是制黄精，颜色乌黑，难以分辩。
黄精切片后，其***明显的特征“结疤”就看不到了，看见上图的九制黄精“结疤”没有？黄精哪里有卖，要是切片了，就无法看到，所以容易掺假，通常掺假是用山楂、红薯等制作成假黄精片，颜色都是乌黑，外表很难鉴别，区分就得靠口感了，山楂味道发酸，还能感觉出来，但红薯干味道和黄精差不多，很难分别。
所以，购买制黄精应该买整个的，不要买切片的，买整个自己回去切片也很容易，制黄精质地柔软，很容易切。黄精哪里有卖，黄精不算贵，也不稀有。因为黄精必须蒸煮晒干7，8次以上，颜色才会自然发黑，所以一些商家就采用人工上色的方法来使黄精变黑。
人工上色，如果采用黑豆一起熬煮，江苏黄精，那还可以，但也得蒸晒5，6次才行。黄精哪里有卖，于是一些商家就加焦糖色素，也就是做酱油用的，很容易就变黑，哪里收黄精，还发亮！可怕的是个别黑心商人不惜在炮制的时候加化学物品，更容易变黑。
黄精是药食两用品种，久服轻身，延年不饥。黄精哪里有卖，黄精配上鸡肉既可养阴，又可养血。
主要配料：鲜滇黄精，三黄仔鸡。
功能：养阴健脾，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
鸡肉有养血的作用，可用于气血不足。
适宜人群：一般人群均可食用。黄精哪里有卖，特别是脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴，气血不足人群。
制作工艺：鲜黄精与鸡肉一起，用***卤水卤制熟，去头、去骨，放上卤制过的黄精，装盘即可。
口感：鸡肉鲜嫩可口，黄精鲜嫩回甘。
叶氏***合作社所售的黄精产自湖北崇阳县，是当地农户从深山中将野生黄精移栽到自己山上种植而成的，有十多年的种植经验，经验十分丰富。
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