俗话说,“富人吃人参,穷人吃黄精”。在古代***学家眼中,黄精是延年的好东西,有“久服***”之说。《***芝草经》中记述:“黄精使五脏调良,肌肉充盛,骨骼坚强,多年不老,颜色鲜明、发白更黑,齿落更生。” 黄精在农村用得很多,山上经常挖得到。有人劳损脱力,家人就会去山上挖一点,蒸晒后泡酒喝或者炖鸡吃。
和其他***比起来,黄精口感糯甜,***简单的服用方法是切片当零食吃或者泡茶喝。黄精产地,如果要补肺,可以用黄精加冰糖炖着吃,冰糖本身凉润,和黄精配在一起***能补肺。黄精产地,加枸杞炖着吃,黄精种子价格,枸杞是益精的,加一起就加强了黄精的效果。要健脾的话,就和山药一起炖鸡,再放点陈皮,糯而不黏,味道很好。
黄精在上世纪80年代只有800吨左右的市场需求量,但是随着人们***意识的不断加重,发展到今日,黄精的年需求量已经在3500-4000吨左右,其中超8成为食用,只有不足2成用于药行业。黄精产地,黄精为药食同源,市场需求量逐年增加,鲜品食用量每年增大,干货趋于稳定状态,经多过年采挖,主产区已经资源报警,这是造成黄精一类***跻身高价的重要原因。
黄精喜温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒,对气候适应性较强。黄精产地,林下、灌丛、山坡阴处或平地栽培,黄精产地哪里质量好,以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜。适合于东北、华北、及四川、云南、贵州、江西、福建、陕西、宁夏、甘肃、河南、山东、江苏、安徽、浙江等地。
黄精味道甘甜,煲汤、煮粥、做成零食均可,发挥你的聪明才智,就可以把黄精作为很好的食材。
黄精炖瘦肉:黄精30克,瘦猪肉50克。加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精。可治体虚,四肢软弱无力。
黄精枸杞茶:黄精15克,枸杞10克,绿茶3克,温开水冲泡代茶饮。黄精产地,辽宁黄精,该方对于某些病状有一定辅助作用。
黄精粥:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。
九转黄精膏:黄精、***各等份,经九蒸九晒后,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。每次吃1~2匙,适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
蜜饯黄精:干黄精100g,蜂蜜200g。将黄精洗净,放在砂锅内,加水浸泡透发,用文火煎煮至熟烂,液干后兑入蜂蜜,煮沸,调匀, 待凉后装瓶。每次服用1匙,黄精产地,1日3次。功用益肾补精。适用于小儿肾精不足所致的下肢萎软无力等。
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