生产许可证sc认证***公司

问：被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员要承担什么样的***责任？

生产经营单位是保证食品安全的责任人，应当对所生产经营的食品承担责任。如果食品生产经营企业违反了这一规定，从事了非1法的食品生产经营活动，造成了严重的危害后果，依法被吊销了食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，根据食品安全法第九十二条的规定，在此情况下，要对其直接负责的主管人员给予5年内不得从事食品生产经营管理工作的处罚。

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2015年8月31日，老河口生产许可，***食品***监督管理总局发布了《食品生产许可管理办法》（***食品***监督管理总局令6号），以下简称《许可办法》，并于2015年10月1日起施行。《许可办法》中明确规定了***食品***监督管理总局负责制定食品生产许可审查通则和细则，作为《许可办法》的配套技术文件，用以指导食品生产许可审查工作。为此，我们修订了《食品生产许可审查通则》，以下简称《通则》。那么，《通则》对食品生产许可审查工作提出哪些新的要求？对食品生产者来说又将产生哪些影响呢？带着这些问题，让我们一起来了解一下即将实施的《通则》。

　　一、为什么要进行《通则》的修订？

　　党的十八大以来，食品生产许可证***，、国务1院进一步改革完善我***品安全监管体制，着力建立严格的食品安全监管制度，坚持以法治方式维护食品安全，为严格的食品安全监管体制提供制度保障。

生产许可证

问：有些生产酱卤肉制品的企业，在滚揉时加入一定量的食用玉米淀粉，食品生产许可证办理，称其可改善肉制品的保水性，使肌肉***内的水分被淀粉吸收固定，从而使肉变得柔软而有弹性，加入淀粉起到黏着和保水的双重作用。因酱卤肉制品没有淀粉要求，核查组对是否可以加淀粉把握不准。

答：酱卤肉制品（酱卤肉类）产品，执行GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》和GB2728-1981《肴肉卫生标准》，该产品在生产加工时不得加入食用淀粉。发现企业使用了淀粉，可判定为不合格产品。

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