新鲜的蔬菜较多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中***物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、***、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。蔬菜含有不同的营养，对人的身体有着不同的好处，那哪些蔬菜的营养价值高呢？***富含多种***，位列榜首。1杯***的***K和叶黄素含量超过DRI100%。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。另外还含有***A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。

灶台是我们小时候做饭常用的工具，使用柴火做饭别有一番风味。但是小时候的灶台容易跑烟，而且火力控制不稳定，现在使用的大锅台设备，沿用了传统灶台的设计原理，同时加以改进，更加节能环保，同时在进行灶台操作时，大锅台设备厂家分享以下几点。

1、该设备必须专人操作，维修及***；

2、操作人员需了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作；

3、使用前应检查灶膛排风系统是否正常；

4、在点火前应先打开灶膛风机排除炉膛内的煤气；

5、点火时先关闭炉膛风门，点燃火种再慢慢打开气阀；

6、逐步打开气阀和风阀，以求得合适的火力；

7、在高油温里投料时要适当且沥干水分，动作要快，不得让油溢出锅边；

8、揭开带盖加热的容器要用抹布，并在蒸气散发后方可看见里 面的原料；

9、灶炉使用完毕，应及时关闭火种，气阀，风机电源开关；并开始灶台清洁作业； 10、严谨用水冲洗电气部位及风机部位。