大锅台的，大锅台炖菜能保持菜肴的原汁原味，清而不淡，其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食的之选。

那大锅台炖菜有什么独特的地方呢，用铁锅煮菜营养多在什么地方，传统的黑铁锅笨重老土，又容易生锈，逐渐被不锈钢锅、不粘锅、合金锅等所取代。许多健康网站也撰文指出，使用铁锅烹调，能帮助人们更好地补铁。