魔芋粉，这个名字对于大多数人来说都比较陌生，然而它却是一种神奇的食品。魔芋粉是由魔芋的根精制而成，也叫葡甘聚糖。葡甘聚糖是一种水溶性很好的膳食纤维，进入到***内，魔芋素食机，不会被***消化吸收，它会在***的胃肠中过一遍，带走体内的宿便，是***的清道夫，海南魔芋素食，具有、美容***效果。

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魔芋精粉还可制成食品添加剂、和***。例如：作为天然添加剂添加到果冻、果酱、果汁、冰淇淋中起增稠和稳定作用，添加到面条、火腿肠、面包等食品中可以增强筋力和保持新鲜状态。中国微生物所与有关企业使用魔芋精粉生产出一种具有特殊生理功能的寡糖 — 甘露低聚糖作为；四川省研制出改善消化功能的***。可以看到魔芋产业在食品、和领域的应用有着极为广阔的前景。

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