魔芋的制作方法：把魔芋的球型根茎磨成粉末后加入水，作成质地如胶的胶态形状，然后再加上消石灰等碱性物质，使它凝固即可。

1. 生魔芋***，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；

2. 切勿食药渣，以免***；

3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。

魔芋丝就是说魔芋的丝，

它的发热量和脂肪全是0，

吃进来却有较强的吸水能力，饥饿感感重，魔芋素食品，能减缓饿感，合适******的人。

愿意瘦就吃它，素食魔芋做法，凉拌魔芋丝，清爽可口，营养搭配还******！

食物：魔芋丝 芹菜少量

调料：朝天椒，盐，蒜泥，韭菜

首先

提前准备魔芋丝

锅里烧开，水开后把魔芋丝焯1分钟，随后捞起来过冷水。

葱，芹菜切条，蒜切割成蒜泥。

由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小chang中并不能降解为单糖吸收，所以适用于tang尿***等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，娄底魔芋素食，魔芋可作为jian肥食品的原料。

　　胃肠道的清理功能：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，魔芋素食批发，使粪便软化，加kuai***速度，减轻肠道压力，解除便mi之苦。

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