魔芋加工机械型号-天然星-湘潭魔芋加工机械
作者:天然星2020/2/7 20:40:32





在常温下将魔芋精粉与水按1:28~30的比例在不锈钢膨化搅拌罐中混合配制,以每分钟20~30转的速度搅拌,混合液的温度控制在20GC左右,搅拌的混合液不随搅拌器转动时停止搅拌,魔芋加工机械型号,然后将膨化混合液在罐中静置膨化1.5~2小时 魔芋机械批发,形成稳定的悬浮液。


襄阳天然星食品科技有限公司位于汉水之畔,诸葛亮旧居之地,鄂西北千年古城—襄阳。

公司从事魔芋食品机械制造、销售,及魔芋(调味)食品生产技术咨询的***厂家,并引进了日本新技术,联合大专院校的***对相关技术进行了改良、创新,为多家食品企业提供了高标准,高质量的魔芋食品机械。针对不同客户的需求,公司开发出,创业型小型魔芋机械,中型魔芋机械设备,大型(调味)魔芋食品机械设备等供广大客户选择。



魔芋机械是是优良的魔芋加工设备,能提高其经济效益及利用价值,魔芋加工机械多少钱,丰富附属产品种类,但仍然存在一定的问题,制约着魔芋机械的发展,那么,魔芋机械现存的问题有哪些呢?今天,小编将为大家详细介绍!

(1)魔芋机械的总体发展水平较高,但应用领域单一,多用于食品***行业,且SO2的含量偏高。在以后的发展中,应丰富魔芋机械种类,逐渐研发无硫加工技术,增加有机魔芋产品的加工;

(2)当前鲜魔芋的的市场需求较大,但魔芋机械难以满足当前要求,因此,魔芋加工机械厂家,研究鲜芋低温冷冻干燥技术,直接生产有机无硫全粉,是当前的重中之重,只有低温冷冻干燥技术,湘潭魔芋加工机械,才能满足当前对鲜魔芋的日益增长的需求;

(3)市场容量有限,信息渠道不畅。魔芋机械设备大批量生产尚需时日,当前设备难以带动魔芋产业的整体发展,因此,建立通畅的魔芋设备信息渠道,亦是当前急需解决的事;


 切片:去皮后的魔芋经切片机切成所需的片、条状,以便烘干。切片机采用往复切片机,该机可实现连续自动给料、芋片尺寸均匀,对大小不同的魔芋适应性强,易与烘干机配套。还可采用离心旋转切片式切片机,该类机型需人工喂料,碎料多,易产生粘料和堵料现象,条件差的还可人工切片。

  定色:由于魔芋去皮切片后如不立即加工,会产生严重的氧化褐变。所以,魔芋在切片后干燥前须进行定色kang氧化处理,对活性酶进行钝化,以利护色,保证产品质量。实际生产中,常采用SO2熏蒸控制褐变。

  干燥:魔芋片的干燥曲线复杂,干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥,成品含水率13% 。

  清选分级:为保证魔芋精粉的质量,从烘干机出来的干芋片须分检出叠片、褐变 片和去皮未净的不合格片,并进行分级。 粉碎研磨:把干芋片送入精粉机,芋片经过粉碎研磨,使精粉粒子表面的淀粉、纤维素等杂质被剥离、粉碎、精粉颗粒不易被破碎而被保留下。加工设备主要采用粉碎研磨式精粉机,该机生产的魔芋精粉质量较好。

  分离:经粉碎研磨后的混合粉料,通过气流输送并分级把极细的淀粉、纤维等杂质分离出来,***后保留下来的就是粗制精粉。

  筛分:用振动筛将粗制精粉筛分魔芋,魔芋干法加工流程介绍去除少量外形较大的块茎、表皮碎片及不符合要求的大粒精粉颗粒和少量的精粉粉末。


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