回收废工业酒精即工业上利用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。个别为无色透明液体，略带酒的芳香气味。主要是印刷厂跟电子厂的荡涤，不能作为利用。另外在生产食用酒精过程中，为了提高食用酒精的品格，也会排放出一些含等杂质超标的酒精，也称为工业酒精。 主要有合成跟酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的个别成本低，含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精个别乙醇含量大于或等于95%，含量低于0.01%，价格比较贵。

二、生物发酵法

由于化学合成法工业酒精有含杂质较多等毛病，其应用受到限度，因此发酵法工业酒精仍占据重要地位，尤其是随着石油储量的锐减，发酵法工业酒精工艺将要要日趋重要。酒精制备的原料主要有淀粉质和纤维质为主，通过各种酶的作用而产生酒精的，酒精生产也带来了很多副产品，比如说、、二氧化碳等。发酵法工业酒精的原料可能是淀粉质原料、蜜糖原料、纤维素原料、野活泼物跟亚***造纸废液。

我国工业酒精年产量为400多万吨，仅次于巴西，美国，列世界第3位。工业酒精不能用于***的消毒，因为会导致，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，后严重的可导致失明甚至。其中发酵法工业酒精占优势，80%左右的工业酒精用淀粉质原料生产，约10%的工业酒精用废糖蜜生产，以亚***盐纸浆废液等纤维原料生产的工业酒精约占2%左右，合成工业酒精占工业酒精总产量的3.5%左右。

一、酒精、工业酒精和有区别。主要在于乙醇浓度、杂质和用途范围不同：

1、乙醇浓度含量不同：

（1）工业酒精含有96%乙醇和1% ；

（2） 食用酒精含量不大于0.06%；

（3）也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。

2、用途不同：

(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;

(2)食用酒精主要供食品工业使用；

(3)***酒精可用于***生产，也可按比例稀释成75%的消毒酒精。