醇基燃料是由两个主要过程，水化乙烯跟糖发酵而得。乙烯水化工业酒精生产的主要方法，而发酵生产酒精饮料的主要方法。

? 工业生产： 传统，通过酸催化水合的乙烯生产工业酒精。一个酒精乙烯水化合成路线波及的利用酸(H 2SO 4)。所生产的醇，乙醇是在工业应用中，由于其相对较高的水跟有机物的亲跟力特别有用。可怜的是利用***的复杂过程中，由于有关***，耐堕落，与环境的关注。当前的技 术可能被利用沸石或用磷酸或钨酸浸渍二氧化硅气凝胶生产酒精。这个过程中，存在明显的优势，反应可能是一个阶段的过程中，催化剂再生，减少有关***，耐堕落，与环境的关注。磷酸的反应如下：由于乙烯的相对成本低，这种方法已被选定。

（1）工业酒精生产严正多余，产需不均衡。其原理是，本身***，而代谢产物***，因此可以通过***代谢的方法来。由于全***粮、甘蔗，大幅度增产，酒精产业有满意的资料，再加上酒精、白酒的高税收，已成为处所财政的主要来历，一些区域在程度上盲目扩产跟新建酒精生产名目，使工业酒精产量增加速度大大高于公民经济整体增加速度，实习商场需要量缺乏酒精总产量的一半。工业酒精的盲目建设给国度、公司带来了非常严正的结果。

用途不同.食用酒精用于食品及***,而工业酒精用于工业化工如化学合成、***乙醇等.

是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触***.是植物原料产品.不同浓度的用途（1）95%的酒精常用于擦拭紫外线灯.这种酒精在***常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁. （2）70%～75%的酒精用于消毒.这是因为,过高浓度的酒精会在***表面形成一层保护膜,阻止其进入***体内,难以将***彻底.若酒精浓度过低,虽可进入***,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将***彻底.

工业酒精含有少量、96%乙醇，含有75%的乙醇，工业酒精一般为淡***液体，工业酒精不能用于***的消毒,因为会导致,你用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收,后严重的可导致失明,甚至。75%的的消毒,浓度低了消毒不彻底.浓度高了会在***病毒表面形成一层保护膜类的东西,从而不能真正的病菌。因此，工业酒精者，可以通过饮用烈性酒（酒精度通常在60度以上）的方式来缓解代谢，进而使之排出体外。食用酒精是纯洁的酒精,是用粮食做的,所以被食用。它的用途在中国恐怕就是用来勾兑美酒。另外,在食品行业、化妆品行业、行业等等,都可觅到它的踪迹。

无色透明易挥发液体，具有酒的芳香气味，是重要的有机化工原料。

蒸汽压：外观与性状　无色透明液体，具有酒的芳香气味　

溶解性：溶于水，可混溶于多数***

含量：95％以上

酒精在工业、卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

1、酒精可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与***组成混合燃料。

2、酒精是一种很好的***，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚等。

3、酒精具有杀菌作用，被门广泛用作***、防腐剂。

4、制造。

5、食品饮料工业中，用来生产汽酒、果酒、白酒等。