工业酒精的发展现状如何近几年来，跟着***深化改革的展开脚步，酒精工作也出现了的出产商场危机：酒精出产严肃过剩，产需不平衡。甲醛则对细胞具有特殊的毒性作用，使其退行性变性，甚至使视***萎缩。因为***粮食、甘蔗，大幅度增产，酒精工业有满足的材料，再加上酒精、白酒的高税收，已成为地方财政的重要来历，一些区域在水平上盲目扩产和新建酒精出产项目，使酒精产量增长速度大大高于国民经济整体增长速度，实习商场需求量缺少酒精总产量的一半。酒精的盲目建设给***、公司带来了十分严肃的成果。

一、酒精、工业酒精和有区别。主要在于乙醇浓度、杂质和用途范围不同：

1、乙醇浓度含量不同：

（1）工业酒精含有96%乙醇和1% ；

（2） 食用酒精含量不大于0.06%；

（3）也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。

2、用途不同：

(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;

(2)食用酒精主要供食品工业使用；

(3)***酒精可用于***生产，也可按比例稀释成75%的消毒酒精。

现在的酒精主要还是通过发酵发开制备的。主要在于乙醇浓度、杂质和用途范围不同：1、乙醇浓度含量不同：（1）工业酒精含有96%乙醇和1%。酒精制备的原料主要有淀粉质和纤维质为主，通过各种酶的作用而产生酒精的，酒精生产也带来了很多副产品，比如说、、二氧化碳等。利用酒精酵母将葡萄糖转化成为酒精。然后在通过蒸馏工艺将酒精浓缩为大约为95.57%的酒精溶液。

有人以为，酒精浓度越高，消毒效果越好，这是错误的。若酒精浓度过低,虽可进入***,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将***彻底。酒精消毒的作用是凝固***体内的蛋白质，从而***。但95%的酒精能将***表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入***体内，因而不能将***彻底。如果酒精浓度低于70%，虽可进入***体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将***彻底。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到***体内，又能有效地将***体内的蛋白质凝固，因而可彻底***。