银杏表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹1痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的神情系统受损的表现：头1痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻1痹而、症状发展迅速，须急速抢救处理。

抢救方法：急救应洗胃或洗肠导泻。静脉***生理盐水或葡萄糖溶液，以稀释血浓度及1治1疗脱水，并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理：抽搐者给予镇痉剂，面紫红者给予氧气，呼吸兴1奋剂，和进行人工呼吸。

中药急救：①生100克，水煎服；②白果壳50克，水煎服；③白果树皮30克，水煎服；④射香0.3克，温水冲服。

巴西圣保罗联邦大学的研究人员发现，产于中国的古老植物银杏有助于治1疗老年1呆症，以及延缓***大脑***.由巴西著1名***科***桑托斯博士率领的科研小组从几年前开始研究老年1呆症晚期患者的治1疗方法，结果发现银杏具有通畅血管等功能，在延缓老年人大脑***，增强0***方面具有常规难以实现的效果。等气味变没之后叶子会变成黑绿色没有光泽，手把它们握成团感觉有弹性就可以了。

这个科研小组在实验中挑选了48名年龄在60-70岁之间的老年1呆症患者，这些患者被分成两 个小组，第0一组每天服用80毫克经提炼的银杏汁，另一组则服用安慰剂。六个月后， 科研人员发现服用安慰剂的患者病情越发严重，而服用银杏汁的患者在***、注意力和完成复杂动作等方面的能力都得到明显提高。银杏果营养丰富，具有天然***作用，长期食用能够延缓***，益寿延年。

银杏茶叶的***与作用银杏叶茶中含有多种营养成分：四十五种以上的黄酮类化合物，能够促进血1液循环、软1化血管；五种以上的酮氨酸，能够平衡胃1酸，改善发质、调节内分1泌等，因此也适合爱美的女性饮用，有美容之效；但随着目前对银杏叶研究的进一步加深，人们逐渐发现，用银杏叶直接泡茶喝，其实未必对身体有多大益处。两种以上的银杏素，能够防治11冠1心病、哮1喘、脑溢1血等等，***B1、B2，钾、锌、锂等多种微量元素、白果素、氨1基酸、植物蛋白素等等