蛋白质粉能够给人补充机能，但不是所有的人都适合服用蛋白质，特别是患有肾1脏***，肝1、肝1硬化等1肝1脏***或痛1风者禁用蛋白质粉。且蛋白质粉不是服用的越多越好，要根据自身的情况。

所有的蛋白质口服后都将在消化道中被分解成氨基酸，然后被体内吸收。

长期食用过多的蛋白质增加患症的风险

蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对***健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝1***和免1疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。1878年，李斯特(Lister)首1次从酸败的牛奶中分离出乳酸乳球菌。所以，只要我们日常饮食结构合理，就没有必要额外补充蛋白质粉。痛1风、肝1***衰竭的***，更要限制蛋白质的摄入。

其它型固体饮料

　　(1)以糖为主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。

　　(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料，经浸提、浓缩和配料制成的制品，例如菊花晶、柠檬茶等。

　　(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料，加工制成的制品。

按起泡特征分类

　　1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

　　2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

茶固体饮料加工

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