膏方，作为中药的一种剂型，是冬令进补的重要方法和形式，在江南民间流传已久。

近年来，膏方在内容与功效等方面均有很大发展，不仅单纯用于滋补强身，而且还能兼治一些疾病。我们知道，膏方需要胃肠来吸收。那么，胃肠道有疾者如何吃膏方呢?　　　　

胃肠主要负责消化食物、吸收营 养和排泄废物，属中医的脾胃范畴，而中医认为脾和胃的功能又有差异，胃负责受纳、腐熟水谷而成为食糜，主通降(类似现代医学所说的“排空”)，脾负责水谷精微物质的消化吸收，将营养物质运送到心肺乃至周身，主升清。因为它源于古代宫廷，自古就是帝王将相、达官贵人才能享用的滋补调理贡品，普通百姓大都闻所未闻，更别提享用了。脾胃对水谷的消化吸收功能直接影响人体全身功能，所以有“脾胃为气血生化之源” “脾胃乃后天之本”的说法。因此，调节脾胃功能对胃肠道疾病具有非常重要的意义，而补益脾胃又是调节脾胃功能的主要方法。

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自古以来，我国老百姓就喜欢在冬季服用一些滋补的膏方如膏方。

冬季气候寒冷，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，人也同样要顺应自然界的变化，进入冬藏季节，正如《内经》所说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之”。　　　　

还有一种说法是：“冬三月者为封藏”。也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来。而且，在冬天人的食欲也比较旺盛，适合进补膏方，冬至前后开始尤为相宜。

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膏滋服用方式有哪些？　　　

　冲服。取适量膏滋，放在杯中，将白开水冲人搅匀，使之溶化，服下。如果方中用熟地、山萸肉、巴戟肉等滋腻药较多，且配药中胶类剂量又较大，则膏药黏稠较难烊化，应该用开水炖烊后再服。根据病情需要，也可将温热的黄酒冲入服用。　　　　

调服。将胶剂如阿胶、鹿角胶等研细末，用适当的汤药或黄酒等，隔水炖热，调好和匀服下。　　　　

噙化。亦称“含化”。将膏滋含在口中，让药慢慢在口中溶化，发挥药效，如治1疗慢性咽1炎所用的青果膏等。