促花促果

为促进花芽形成，对定植3年以上树的旺盛枝干，于5月下旬、6月下旬、7月下旬进行3次环剥，环剥宽度为枝干粗的十分之一。5月中旬新梢生长以15厘米左右时，进行连续摘心也是成花的一个有效措施。银杏每年5月中旬至6月上旬分别有2次生理落果。于花期喷0.3%的硼砂加0.2%的磷酸二氢钾，能有效地控制落花落果，确保丰产丰收。

收获和加工

(1)银杏 9-11月，当外种皮呈橙***时，或自然成熟脱落后，

采集果实，采后堆放在阴湿处，还可以浸泡在缸里，使果肉 腐烂。然后取出，于清水中援去肉质外种皮，冲洗干净，晒

干，贮存备用，同时，打碎外壳，剥出种仁，称为生白果仁。

以蒸、炒、根等方法加工，打碎外壳，取去种仁，即为熟白果仁。

(2)银杏叶

应于10一11月收集，经秋霜打后的叶片，晾干，银杏茶加工成本，去净杂质，可为药1用。8月份当叶子发黄之前采集提炼，其银杏

叶总黄酮及银杏叶内酯含量高，因此，生产上多采集发黄之前的青色叶子作为提炼的原料。由于银杏提取物有较稳定的治1疗脑血管硬化的作用，畅销国内外，其提取物每千克销售价达800美元，因此，栽培银杏可获得良好的经济效益。

银杏茶利用银杏树的叶子采取***技术生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和***等多种营养成分。经常饮用，能增***体体力，提高***功能。银杏又名白果、公孙树，武汉银杏茶，为落叶乔木，是现存种子植物中***古老的孑遗植物。银杏5月开花，10月成熟，果实为橙***的种实核果。

银杏树是一种具有很高***价值的植物，也是我国古老的树种，它是神奇的***之树，银杏茶生产商，2亿5千多年前侏罗纪恐龙掌控地球时，银杏已经是***繁盛的植物之一。

说到银杏叶，很多人都了解，它是银杏树的叶子，但如果说到银杏叶茶，不少人就没有听过也没有喝过了。实际上，银杏叶茶即是银杏树叶子通过技术生产而成的一种保1健茶，其因为含有含有丰富的黄酮类化合物，银杏素，萜内酯，蛋白质、氨基酸、矿物质和***等200多种化合物。******显著，而引起了人们的广泛关注，其尤为适合中老年人长期饮用。

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