食品中塑料成分鉴定按什么标准？

· 答：如果食品中添加塑料，可能同时含有塑化剂，可通过检测手段进行鉴定。原卫1生部于2011年发布《食品中可能违1法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第六批）》，规定使用GB/T 21911《食品中邻二甲酸酯的测定》进行鉴定。

· ***后建议消费者购买奶茶时，选择正规、知名企业生产的奶茶产品，这类企业所用的植脂末原料质量较好（反式脂肪含量低），固体饮料加工哪家好，产品标签均严格按GB 28050《预包装食品营养标签通则》要求标识反式脂肪含量，消费者可以清晰识别；尽量少喝无标签、无生产企业信息、现配的奶茶产品和未添加奶粉的奶味茶产品。

固体饮料OEM委托加工注意事项

1 有证企业（委托方）委托另一同一种产品有证企业（被委托方）进行生产，委托方负责全部产品销售的企业可选择以下两种标注方式：

◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址和被委托方的名称和生产许可证标记、编号；

◎产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址以及生产许可证标记、编号。

2 无证企业（委托方）委托有所委托产品生产许可证企业（被委托方）进行生产，委托方负责全部产品销售的，产品或其包装上应当标注委托方的名称、地址，以及被委托方的名称和生产许可证标记、编号。

3 任何企业不允许委托无证企业进行生产许可证制度管理产品的生产，固体饮料代加工哪家好，一经发现，按无证产品查处。

4 对采用以上标注方式的企业应持委托方和被委托方签署的有效合同及企业的生产许可证到省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室备案同意后方可标注。省、自治区、直辖市质量技术监督局许可证办公室应将备案情况报***工业产品生产许可证办公室并及时跟踪和掌握企业变化情况。

其它型固体饮料

　　(1)以糖为主，配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的，固体饮料代工，其蛋白质含量低于蛋白型固体饮料的规定标准。

　　(2)以茶叶、菊花及茅根等植物为主要原料，武汉固体饮料，经浸提、浓缩和配料制成的制品，例如菊花晶、柠檬茶等。

　　(3)以食用包埋剂吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加剂等为原料，加工制成的制品。

按起泡特征分类

　　1. 起泡型固体饮料：原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠，溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸，碳酸进一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳气逸出形成气泡。

　　2. 不起泡固体饮料：原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂，溶于水后不会起泡。

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