像叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是次四折。

10将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，一元蛋挞培训，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，葡式蛋挞培训，用保鲜膜把面片包严，放冰箱冷藏20分钟。

11取出面片，将面片擀长。

12再次将面片三折。

13三折好的面片擀开成长方形。

14将面片从较长的这一边开始卷起来。

入适量奇异果再继续烤5分钟，时间到后暂时不取出再继续烘5分钟。13蛋挞皮非常起酥，加入黄油的蛋挞液经烤制后香味更浓郁，加上绿油油的奇异果，美味难挡。

1、蛋挞液按自己习惯是否过滤，过滤后口感更细腻。

2、烤制时间做参考。

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人们可以通过网络搜索了解到一家蛋挞店如果经营的好的话，能够一个月给加盟者创造很多的收益。所以很多的大学毕业生都愿意加盟一家蛋挞加盟店，但是现在蛋挞怎么加盟呢?怎么加盟蛋挞店呢相信很多加盟者都非常的疑惑，不知道应该走什么样的加盟流程，如果自己确定加盟一些蛋挞加盟店的时候，现在很多人都会选择加盟一元蛋挞加盟店。

加入淡奶油，轻轻混匀。

5.过滤挞水至少3次，过滤出蛋筋和气泡，得到细腻的挞水

6.烤箱上下火200度预热，在烤盘上铺一层锡纸。挞皮不需解冻，***蛋挞培训，直接平铺在烤盘上面。挞水倒入挞皮中，枣阳蛋挞培训，9分满，烘烤后的蛋挞会有的布丁层，口感更好

7.送入烤箱，上下火200度，中层或中下层，烘烤25分钟左右。

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现成挞皮 12个

鸡蛋(整个) 2个

牛奶 250g

细砂糖 20g

炼乳 一大勺

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