化学式：C10H10O
分子量：146.19
CAS登录号 ：101-39-3
EINECS登录号：202-938-8
沸    点 ：148- 149℃/3.05KPa.
密    度：1.047
折射率 ：1.605-1.607
闪点：79 ºC
性状：***液体。具有桂皮似香气，有甜味。
溶解性：溶于乙醇，丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。
用途：香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。可用作***依帕司他中间体。