电子信息化时代的到来，为商业发展带来了便利。“民以食为天”，餐饮是生活中必不可少的的行业，这一行业的分门别类五花八门，随处可见，餐饮企业也大多发展成为连锁经营和集团化。过于庞杂的信息管理、客户关系管理等，都必须紧跟时代步伐。餐饮企业信息化建设，尤其是客户关系管理系统(CRM)建设，也逐渐走到餐饮管理的舞台之上。

从不同行业不同经营内容上来看，餐饮业CRM与其它行业CRM同样也是以客户为中心，但餐饮行业的客户主要为食客。餐饮行业中的客户关系几乎是透明直观式的，相对于其他行业而言，餐饮行业的主要经营利润来源一般来自于客户关系的维护。

针对于餐饮企业管理上出现的诸多问题，武汉群策联动软件有限公司自主研发的CRM客户关系管理系统，设置了大量功能来解决餐饮管理问题。公司专为企业提供360度***客户关系管理解决方案，长期致力于客户管理软件的咨询、营销、培训、实施、服务及开发于一体的信息化服务。群策CRM餐饮解决方案能为企业重新***目标客户，量化客户管理，加强会员管理制度等，从而使餐饮企业走出传统经营模式的繁冗，更便捷信息化地提升管理效率，降低经营成本，提升业绩。

重新***目标客户，量化客户管理

就目前餐饮行业而言，大多数企业客户管理关系存在着许多根本性的问题，而这些问题的出现几乎将客户量减少了一半之多。比如对目标客户***模糊，许多企业几乎没有目标客户，传统地认为“民以食为天”就是指是人都会对食物有消费欲望，实则不然。企业在开办之初，肯定是对其自身菜品菜系做了充分的设计与***，相对于此，其客户消费也是有的放矢，会有选择性地就喜欢的菜品菜系进行消费。所以说，许多***了自身经营种类经营目标的餐饮企业，却无法清晰***自己的目标客户，这样一来，必然失去了客户市场。

群策CRM为此打造的群策CRM餐饮解决方案，将网罗企业各类餐品消费***，并加以存储其消费行为，筛选分析并提炼消费喜好，企业可通过这些数据精准了解到客户消费情况，重新***目标客户。餐饮企业的服务人员还可在服务过程中，***时间通过群策CRM客户关系管理系统记录顾客的消费过程情况，搜集顾客的日常消费习惯和行为特征，更好地为客户服务。对于客户反馈而来的意见，服务人员也可以立即记录和收集整理。系统量化客户管理后，餐饮服务的流程将更加流畅，让企业提供的停车、点餐和结算等服务无缝对接，迅速快捷。群策CRM餐饮解决方案的提出，让企业在面对日益变化的客户群时，轻松自如地框定具体人群并策划对应的营销活动，提升餐饮企业的营销***。

提升会员管理，灵活会员卡管理

信息化管理几乎是针对餐饮企业会员制而生的，企业通过信息整合和设置，可统一、***地轻松设置会员和推出会员优惠服务。然而，就目前大多数餐饮企业的会员管理情况来看，会员管理系统传统落后，不便于快速掌握会员消费习惯。在会员使用会员卡前台时，时常发生无法便捷***和添加积分等情况，这使得企业逐渐失去好不容易积累起来的长久目标客户。

群策CRM餐饮解决方案，针对餐饮会员客户关系管理上，有着深入优化的管理系统。群策CRM系统与前台收银系统的紧密相连，可实时根据***消费情况获取相应政策进行处理业务，提升了会员***消费的成功率，让前台服务人员的办事效率提高，充分体现信息化系统的便捷性。会员消费成功率的提升，也给企业带来更多固定的有价值“回头客”。

同时，除了会员前台消费服务的提升外，在餐饮企业会员卡管理上，群策CRM系统还提供了专门的会员卡管理模块，提供会员卡的开卡、卡储值、卡销毁、卡***、退卡等业务。基于CRM系统模块协同应用的特点，卡管理与总账模块高度集成，可由储值单直接生成财务记账凭证，并由系统自动对收入数据形成总账凭证。餐饮企业通过群策CRM系统大大节省了在会员卡的开办和消除上带来的不便之处，从而可以及时收纳新会员，以及加强与老会员之间的联系，***时间推出会员优惠信息，在会员卡上推出更便捷的服务。

强化内部管理，完善自动化办公

正如前所述，餐饮行业的壮大和飞速发展，使得部分企业优***入连锁经营和集团化，这一飞跃性的发展也给企业自身管理带来了更多困难。比如连锁店分布太多太广，而无法迅速搜集整理其经营状况，使企业高层在管理上与分支机构处于断开状态，不能***时间对下层经营问题做出决策。某个经营点出现的问题因无法及时解决，给企业带来了更大面积上的管理失败连锁效应。

群策CRM餐饮解决方案针对以上这些问题，在系统上设置了相应的完善功能。群策CRM可以深入采集企业连锁店的经营状况，将其业绩和客户情况发送到企业高层管理处，使得企业高层能够***时间掌握旗下分支机构经营状况，并及时反馈问题解决方案。

群策CRM系统还可以针对于企业内部部门多、管理复杂，从而管理跟不上，员工利用漏洞作假***等问题，提供了***应对的改善功能。系统针对企业不同层次员工设计了不同的管理操作平台，从而控制好不同工作人员的岗位权限，解决了企业人力管理上的漏洞。群策CRM系统操作界面简洁大方，且无需培训即可上手操作。

针对餐饮信息化管理应用而生的群策CRM餐饮解决方案，不仅在客户关系管理上提升了企业的管理效率，而且加强了企业在已有的会员客户群上的维护。群策CRM能为餐饮行业带来了更加便捷和***率的经营模式，给企业带来更多客户和更流畅的管理。

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