武汉人爱宵夜， 大排档是武汉传统饮食业的一大特色，所谓大排档是指在人行道或小巷中摆出一张张的桌子，客人便在露天或半露天的环境下进食。武汉人喜欢吃各种大排档，武汉的大排档餐厅有很多。特别是到了夏天，大排档的生意怎一个旺字了得。

大排档主要以麻辣烫、烧烤、海鲜为主。大排档的旺季为4到11月，这时的气候特征和大排档本身的食物特征导致这些吃多了都会容易上火。在吃大排档的时候，可以选择可以降火的加多宝作为饮料。加多宝出品的正宗凉茶，内含菊花、***、仙草、金银花等具有预防上火作用的本草植物。现代科学研究表明：加多宝出品的正宗凉茶含有植物黄酮类等天然成分，能预防上火，有益身体健康。

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介绍一家武汉比较有名的大排档，位于万松园雪松巷的巴厘龙虾馆，招牌菜“咖喱龙虾”非常有名。***近他家还推出了一种新饮料叫做莎菲罗口感也不错哦。