关于面包展柜定做需要注意哪些技巧

1、突出特色。把握住口味特色是让你的甜品受消费者追捧的重要wu器，同时要对消费者人群进行调查，设计并制作出合乎它们口味的甜点产品。

2、选择热销的产品展示在面包柜或中岛柜上。将重要的热卖品陈列入顾客的眼睛里，再在周围放些连带性的产品，扩大顾客在店内的注意视线。

3、排列要整洁有序。放置在面包架上的食物要分门别类的摆放好，使之一目了然，并且要根据销售热度和需求量有序的适当调整。

蛋糕展示柜正确的使用方法：

(1)蛋糕展示柜要放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度***好不超过34摄氏度。

(2)新购买或搬运后的陈列柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

(3)蛋糕陈列柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态，待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态，除雾后重新置于断开状态。

面包展柜定做厂家陈列设计需要注意什么

(1)开敞陈列

开敞式陈列是把商品放在顾客能够接触得到的地方，让顾客能够参与其中，可以直接触摸到商品。开敞式陈列法的特点是真实性强，时效性高。这是一种现代的无柜台售货形式，把陈列和销售合二为一。商品全部悬挂或摆放在货架和柜台上，顾客不需反复询问，便可自由挑选。这种方式既方便顾客，使其感到自然和随意，又容易激发顾客的购买qing趣。

(2)综合陈列

综合陈列是把一些在功能和使用方法上相同的商品放在一起进行展示。综合陈列法的特点是品种齐全、选择的空间大。综合性质的陈列可用商品、饰物、背景和灯光等场景，共同构成不同季节、不同生活空间、不同自然环境及不同艺术情调等场景，给人一种生活气息很浓的感受。注重现实感的体现和情调、气氛的营造，并且要强调艺术性和创新性，使人既得到启发和审美的享受，又有身临其境之感。同时，空间应能生动、形象地说明服饰商品的用途、特点，从而对顾客购物起引导作用。