告诉你面包展示柜应当从哪几点下手

1.榜首时间拿到装修规划图纸,了解面包展示柜摆放方位和标准

一般来说,店面租下来后,过不了多久就会预备装修出方案和规划图纸,所以店东应当榜首时间把装修规划图纸拿过来.有阅历的规划师都会把全部需求的机器和展柜画在图纸上,那么如今就能够依据图纸上标示的面包展示柜具体方位和标准来和规划师或许装修师傅沟通,提出对方案的修正和主张,终究再达到一起。

2.拿着装修规划图找***厂家,提出自己订做面包展示柜的需求

在判定好装修图纸后,就能够找到***的面包展示柜厂家,把图纸给厂家看了.在这里需求提示的是,***好是自己预先了解下面包展示柜的一些多见款式,选出自己中意的几款,假如真实挑不出来只需去厂家那儿咨询.在与厂家沟通的时分,提出自己的需求,比方标准啊,色彩啊,是放现烤仍是打包的多啊等等,而且提出自己的疑问。

木质面包展示架出现刺鼻气味怎么办？

现在流行的是对木质展示架烤漆，当然产品在使用过程中肯定会出现很多问题，今天就先来谈谈烤漆木质面包展示架出现难闻刺鼻的气味如何应对，刺鼻气味的出现来源于两个方面，一个是油漆本身质量问题，另一个是中纤板质量问题。

先谈油漆，在油漆使用先，必须要用稀释剂稀释才能使用，而正是这个过程中的一些关键步骤就能减少油漆的伤害。那应该怎么做呢？正是我们采用***好质量的稀释便能控制好伤害。只是***好的稀释剂价格不菲，让很多展示架厂家望而却步了。当然这也不能全把责任推给厂家，不让低劣产品出现主要取决于厂家和客户双方，生产厂家的良心和客户是注重产品质量还是产品价格，双方都要牺牲一些利益和作出一些让步。

中岛柜的灯光效果，这里要说一下，合适的灯光可以增加食品展示的光泽度，让顾客在选购时更有食欲和购买欲。所以建议大家都使用灯光效果好的面包柜中岛柜。中岛柜都是木制材料的，而且每个蛋糕房至少有一个中岛柜，蛋糕店的中岛柜里面还放了随时可以更换的木制托盘，这样给顾客一直安全感。如今大家都注重食品安全和生活品质，所以一定要保持面包柜、中岛柜的干净整洁，及时清理面包碎屑和污渍，给顾客卫生干净的购物氛围。

西点展示柜的甜品怎么摆放吸引顾客？

首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间，清楚表现是必要的。

个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现，其魅力也更容易被牵引出来。

如果是蛋糕就要注意色彩的变化，两个相似颜色摆在一起，会相互影响，单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚，因此容易给人商品不丰富的不佳印象。

针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起，并注意色彩，给人的冲击感会比较强烈。

色彩不仅仅是美术范围的东西

我们在糕点装饰的时候如能充分利用色彩将会提升糕点的感官品质。

甜品陈列要注意节奏，做到有强弱、有主有次、有密有疏。挑选那些顾客欢迎、市场热销、包装或制造优美为陈列的***，放到黄金位置，以吸引顾客，在其周围陈列有连带性的甜品，以扩大顾客的视线范围。