蛋糕展柜的六大小妙招

1、由于盐水有均衡柜子内部温差的功能，如果存放的物品不多，可以在柜里面放置盛有盐水的盆，这样可以减少压缩机的开停机次数，从而延长压缩机的使用寿命。

2、冷凝器翅片式要每隔一段时间要用毛刷清洗一次，从而提高散热效果，延长其使用寿命。

3、应避免电风扇、空调等对开放式的柜子直吹，在非营业时间应当把夜帘关闭。

4、尽量减少福州蛋糕展柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后，再进行冷藏，水分较多的物品，应洗净凉干后，用塑料袋包好放入柜内，以免水分蒸发加厚霜层，影响蛋糕展示柜的制冷效果，增加耗电量。

5、温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到四档，这样可以减少启动次数，从而达到省电目的。

6、蛋糕展柜内存放物品要适量，一般占容积的4/5，否则会影响柜内部空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加压缩机工作时间和电耗。

木质面包展示架出现刺鼻气味怎么办？

现在流行的是对木质展示架烤漆，当然产品在使用过程中肯定会出现很多问题，今天就先来谈谈烤漆木质面包展示架出现难闻刺鼻的气味如何应对，刺鼻气味的出现来源于两个方面，一个是油漆本身质量问题，另一个是中纤板质量问题。

先谈油漆，在油漆使用先，必须要用稀释剂稀释才能使用，而正是这个过程中的一些关键步骤就能减少油漆的伤害。那应该怎么做呢？正是我们采用***好质量的稀释便能控制好伤害。只是***好的稀释剂价格不菲，让很多展示架厂家望而却步了。当然这也不能全把责任推给厂家，不让低劣产品出现主要取决于厂家和客户双方，生产厂家的良心和客户是注重产品质量还是产品价格，双方都要牺牲一些利益和作出一些让步。

面包柜展示柜的摆放：

一：要保持产品陈列的整洁性。

产品陈列***忌零乱无序，影响产品形象和企业形象，同时会引发消费者感到：如此的产品，只是让人翻来翻去，无人购买。 如果产品陈列得整洁有序，所有的产品表面无任何积尘，明亮光泽，犹如新摆上架一般，消费者就会感到这样的产品走货很快、很好卖，蛋糕面包展柜，也会引发一种从众的心理意识，或者激发消费者尝试的意识，推动消费者实施购买行为。

二：要注重产品陈列的鲜明性。

在产品理货过程中，要时刻注意保证热销/促销的产品在同类产品中陈列得更鲜明、更醒目，福州面包展柜，以此达到吸引消费者眼球的目的，博取消费者的青睐，进而刺激消费者实施购买的欲望和you惑力。要明白醒目是***吸引人的，也是***容易打动人的。