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作者:杜柏精酿2020/10/5 2:29:17


杜柏精酿皮尔森的口味特点——皮尔森:金黄的酒液


下发酵的德式苦啤酒,展现了优异的泡沫持久性和高雅的酒花花香;一款清爽、干净、新鲜的德式皮尔森,展示了德国麦芽和啤酒花的良好品质。

香气:干净明快,带有香醇麦子气息

外观:金黄的酒液、泡沫细腻挂杯持久

味道:味干(没有甜味),带有一丝苦味和麦芽甜香。

口感:中度偏高的酒体,较强的杀口力。







精酿啤酒——泡沫的重要性


香气丰盈、风格各异的精酿啤酒的精华,就在那活泼跳跃的泡沫里。只是抿一口泡沫,就能够感受到酒本身的特色,或是清淡爽利、或是蓬松厚实、或是拥有独特的花香果香,这小小的泡沫能让味蕾感受到啤酒的全部。

首先,啤酒泡沫能带来视觉上的享受,泡沫就像是啤酒的服装,能将啤酒点缀得更漂亮。泡沫是否洁白、细腻、均匀、持久,也能帮助我们判断啤酒的品质。




其次,啤酒泡沫在上浮的过程中,能将啤酒中的风味物质带到表面,让啤酒的味道大限度呈现在杯口,更方便人们去闻啤酒浓郁的麦芽味道。

啤酒泡沫在口腔中炸开时会刺激人的味蕾,让人产生清爽痛快的感觉,同时,泡沫可使啤酒与空气隔绝,减弱空气对啤酒的氧化。因为经氧化了的啤酒,酒质会变坏,失去清爽的口感。





喝酒,真的能让人更显年轻吗?


对于爱酒如爱生命一般的小杜看来,一个人的年轻与否,除了关乎躯体,更关乎ling魂和心态,酒没法改变人的身体年龄,却可以影响人的心态,给人带去快乐。科学证实,喝啤酒可刺激***的大脑和shen上腺分泌多巴胺,使人感到快乐和满足!




关于我们:

福建杜柏精酿啤酒有限责任公司创立于2018年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的精酿啤酒企业。

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精酿啤酒口感有什么特点?


精酿啤酒的口感,首先是你闻它的香气是比较浓郁且丰富多样的,喝到嘴里会感觉它的味道是稍微比较厚重。但是每款精酿啤酒带来的口感都是不一样的。举个例子,我知道的一款杜柏精酿小麦白啤是比较香,清甜微酸;黄啤就会有麦芽的淡淡香甜味道和酒花味。




福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,从源头保证产品品质。








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